“东家,这冒菜,火锅都是些什么东西?你是不准备开酒楼了吗?”
苏栗神秘一笑,“到时候你就知道了,找人装修的事就麻烦你了,
至于这个旋转台,我会自己与木作师傅商量的。”
“好的,东家,我一定会尽快将酒楼弄好的,
那这些需要用到的…”
“其他的你不用管,我已经找铁匠铺打造好了,等装修完成后,我会把它带过来的,”
苏栗挥挥手,打断了万掌柜的话,弯下腰去将图纸全部收了起来,放在桌上,坐了下来,
对着万掌柜指了指她对面的位置,示意他坐下谈,
“好了,装修的事就到这里,现在我们来说说菜品的事。”
提起菜品,万掌柜也很无奈,这刚刚开春,那有多少菜品,叹了口气,低着头没有多言。
苏栗拿起水壶给两人倒了杯水,将其中一杯递到了万掌柜面前,
万掌柜惶恐的接过,战战兢兢的呡了口。
“万掌柜,你先说说,酒楼里还剩些什么菜吧,”
苏栗发现了万掌柜眼中的神色,并没有说什么,拿过茶杯,杯盖在茶水上刮动着。
咕咚,万掌柜喉咙上下滚动,偷偷咽了咽口水,抬手擦了把额角的汗珠,
“东家,我们店中还剩下年前让大厨弄得,白菜干,笋干,萝卜干,以及腊肉,
还有你教的泡菜,香肠。”
苏栗喝了口茶水,滑动杯盖,思考着万掌柜说的话,
现在酒楼中剩下的东西很适合做酱菜,小吃,
想通这一点,苏栗转过头看着对面坐着的万掌柜,
“明天开始,闭店整改,今晚将所有的干菜以及腊肉全部送到我住的地方,”
苏栗拿过一旁的笔墨,写了张纸条递给万掌柜。
万掌柜双手接过,看了眼上面的地址,牢记在脑海中。
“现在刚开春,想来也没多少菜品,估计还得等上一两个月,在这之前酒楼能弄好吗?”
苏栗摸着自己的下巴,不太确定这个时代装修酒楼大致需要多久,反正现代只要钱到位,还是很快的。
“按照东家的设计,估计要一个月,
在蔬菜上市前,必定能装修好,”
万掌柜根据自己脑海中的记忆,原酒楼装修仅仅用了半个月,新东家的设计刚接触,应当会多一倍的时间。
“这么快?”苏栗有些难以置信,没想到这里的装修会如此速度,偷偷倒吸一口凉气,站起身拍了拍万掌柜的肩膀,
“那就麻烦掌柜的了。”
万掌柜有些不知所措,尴尬的看着东家,
“东家,即便装修完,你这也只有干菜,适合你说的那什么冒菜,火锅吗?”
“谁给你说的只有干菜了?”
苏栗挑眉,回到刚刚的位置上,
“蔬菜你就不用担心了,等酒楼弄好,我种的土豆那些也该成熟了,
对了,万掌柜应该还没有尝过豆芽吧,晚些时候去我那送干菜的时候,带些回去,
煲汤,炒菜都可以。”