然后又看了看这块牛肉的纹理,随即对着陈一行说道:“爸爸,这块肉肉好软,很好看。”
“还有呢?”
陈一行切着肉,然后继续问。
“嗯嗯,还有,这块肉肉的花纹看起来好细腻啊,就好像,就好像……”小姑凉一时间想不到什么词了。
“没错,就是细腻,我们兮兮很聪明啊。”
陈一行对着兮兮夸了夸,他还真是没有想到兮兮竟然会说出这么一个复杂的词组来。
“嘻嘻,这是兮兮的强项噻,兮兮现在有认识好多字了呢。”听到陈一行这么说,兮兮又是忍不住炫耀一番。
“哦,我们兮兮什么学的,爸爸都不知道,不行,一定要给个奖励才行,嗯嗯~”
“这样吧,爸爸奖励你一个吻怎么样?”
陈一行不由分说,对着兮兮的小脸蛋亲了亲,惹得小丫头顿时一脸呆滞。
就这?
蓝盈莹在边上看着父女俩人互动,眼中充满了羡慕,她没有想到陈一行竟然会这么会哄孩子,自己这个当妈妈的都没有陈一行熟练。
“啊,爸爸,你不要偷偷亲兮兮噻,口水都粘在兮兮脸上啦~”小姑凉有些嫌弃,不过眼中满是骄傲和欣喜。
“好好好,下次爸爸一定擦干净了嘴巴,再亲我们兮兮。”
陈一行手底下很快就将牛肉切好了,然后又给兮兮解释,这怎么分辨新鲜牛肉。
“我们兮兮刚才说的没错,这块肉肉它色泽深厚,纹理细腻而不粗糙,肉质紧密,却又不失弹性,隐隐还带着一丝膻味。”
“当然,这些都是爸爸提前处理好的,不然这块肉肉可能会膻味更大,这是因为牛肉本身的特性。”
“所以我们买肉肉的时候,就需要注意分辨是否符合这些,要是不符合这些特征,说明肉肉就不是真肉肉。”
“唉,油冒烟了,好了,爸爸要往锅里面放牛肉了,小心烫着。”
兮兮听着,点点头,小厨师立马将边上的锅铲拿过来递给了陈一行,然后看着陈一行。
滋啦~
随着牛肉入锅,溅起一丝丝的烟雾,兮兮睁大了眼睛,小姑凉眨巴眨巴眼睛,眼中涌现出一丝期待。
“来,我们的小厨师,掌勺吧。”
陈一行看了看兮兮一脸期待的样子,然后直接将主厨的位置让给了兮兮,小姑凉一乐,心中哈哈笑着,终于轮到兮兮了呢。
“对,就是这样,翻炒,很好。”
“唔唔~”
兮兮听着陈一行的夸奖,小姑凉高兴地直叫,大眼睛盯着锅,小手拿着铲子在锅里面铲来铲去。
一丝丝的香味慢慢地融入到了空气当中,属于牛肉的香味让边上看着两人的蓝盈莹忍不住肚子咕咕一叫。
看着兮兮仔细地翻炒着牛肉,陈一行拿过刀开始切了蒜薹,新鲜清脆的蒜薹被陈一行切成了一小段一小段。
“爸爸,肉肉可以啦。”
兮兮看着自己炒的肉肉,忍不住咽了咽口水,自己都很馋了呢。
“嗯嗯,好。”陈一行说着,将切好的蒜薹放入了锅中,小姑凉又是卖力的翻炒了起来。