刨出来的红薯被独轮车一筐一筐地推到地头，这些地以前都是分到各个佃户手里去了，所以各家的红薯都放在各自的地头。

云清安排人把里面特别小的，和刨的时候被弄破了的红薯单独挑出来。地头上架起了铁锅，把这些小的破的直接上锅蒸。好的红薯肯定要被黄大人带走做种子，总得让大家尝一尝红薯的味道吧？正好太小的不适合做种子，就吃它了。

马超在给红薯称重，当然也不用所有的红薯都过称，找一个筐子做标准，盛满红薯以后称好重量，正好50斤。那剩下的就用这个筐来称量，每一筐就算50斤，即使稍微有点误差也不要紧。

人多力量大，活干的很快，产量也就算出来了。马超统计了一下亩产量3900斤，跟预期的差不多。黄大人长长地松了一口气，他也算是不辜负皇帝的嘱托，圆满完成了任务。

中午吃饭的时候，每个人分到了一个小的不能再小的蒸红薯，没办法，大的你敢吃，黄大人得跟你急眼。大人孩子捧着热气腾腾的红薯，小心翼翼地扒掉皮，咬一口，软糯香甜。孩子们情不自禁地说：“真好吃，又香又甜。”大人们也满脸带笑，点头表示赞同。

黄大人和几位县令大人还分到了烤红薯。烤红薯虽然看着不好看，黑乎乎的，但是吃起来更香更甜。吃了烤红薯后，手上、嘴角都是黑乎乎的，几位大人看着对方的形象，忍不住哈哈大笑：“行了，咱们大哥不用笑二哥，都一样斯文扫地。”

黄大人说：“前几天在桃花源吃过一次红薯，但是那个时候的红薯不太甜，估计是没成熟的原因。”

云清说：“是的，黄大人。没到收获的时候，它的糖度不够。就像水果没成熟时一样，虽然也能吃，但是口感要差很多。产量也差很多。”黄大人点头说：“有道理，有道理。”

这一批成熟的红薯总共80亩，其他的种的稍微晚点，还得过几天再收。大家齐动手，用了一天的时间就收完了。地头上的红薯堆的跟小山一样。严大海让庄户们把红薯藤摊开晾晒，晒干后，粉碎了可以留着喂猪、喂鸡。庄户们一听红薯藤也有用，马上用独轮车把红薯藤推回家，在家门口晾晒。现在这个季节，地里还可以再种一季庄稼，明天又要开始新一轮的劳作。

马超带着人，把所有的红薯称重，记录在册。发现有的家的红薯产量超过了4000斤，估计是地里的肥力比较足。云清也让王庄头把红薯的数量留了个底，将来好按照数量给庄户们发工钱。