像傅县令等人来江家吃饭不知凡几，但是他们只关心好不好吃，从来没关心过菜的烧法。

可是傅大人才刚坐下，还没动筷子就发现了其中的不同。

在龙元朝，做菜的法子煎煮烹炸样样齐全，可是因为食用油的缺乏，并没有炒这个法子。

江初禾第二次从现代回来，这才从麻辣香锅的做法中，学到了这个小技巧，开始了炒菜。

“这是炒菜，大火热油，炒熟就出锅，”江初禾介绍道：“比炸的要省油一些，也没那么腻。”

“又比炖的要省事一些，我们乡下人用这个法子再好不过了。”

炒菜又方便又好吃，确实值得推广。

江林氏赶紧拿公筷给他夹菜，请他尝尝：“傅大人尝尝手艺怎么样。”

她一向有些胆小，有时候傅县令来了，都不太愿意同桌吃饭，更别说给人家夹菜了。

可是傅大人一把年纪，看着就面善，便不由自主的开始照顾他。

傅大人也没有架子，拿起筷子就这江林氏给他夹的菜就吃了起来，一进嘴就知道这趟算是来对了！

“好吃！”

清脆爽口，味道好极了！

一顿饭吃的宾主尽欢，等到洗漱的时候，又见识了一遍淋浴间。

一个热水澡洗的身心舒畅、疲惫顿消。

等睡上温暖舒适的炕，更是觉得这荒野山村，竟然比在京城的冬日还要舒服。

安顿好客人，江初禾和沈牧这才也去洗漱，洗尽一身疲惫。

等她出来，这才跟江林氏问起了沈秀娘：“阿娘，怎么没见秀娘？这大冷天的去哪里了?”

沈秀娘自从管理了粮食加工厂，就一心扑在上面，不是跑这个村拉单子，就是跑那个村谈合作。

“前天郑明台来拜访柳哥儿，说是跟他们村里人说可以舂米磨面，村长有些意动，”江林氏一边帮江初禾通头，一边解释。

“秀娘想着年前还能再谈一笔生意，就跟着郑明台一起去了，本该昨天就回来的，谁想雪下的这么大。”

江初禾皱着眉问：“她一个人去的？”

“哪能啊，我让李二狗跟着呢，”江林氏当然不敢让她一个人走。

虽然郑明台这人算是靠谱，可是去一个小娘子单独去人生地不熟的村子，总归不太稳妥。

她前半辈子都在后悔，当初元宵节看花灯不自己偷偷跑出来就好了，哪里会让沈秀娘一个人出门？

江初禾松了口气，不过看了看天又发愁了：“明天我跟牧哥哥还是去接接她吧，郑家也不富裕，可别是房子塌了。”

沈秀娘跟着郑明台走的，肯定是要在他家留宿的，逾期不回，可别是遭灾了。

江林氏听了也开始担心，生怕出了什么事，赶紧点头：“嗯，你们去迎迎。”

就在她们收拾完，准备熄灯休息的时候，门外传来了呼喊声：“林管事！林管事！开门呐！”

江初禾听了就下床穿上拖鞋，外面传来林娘子的开门的声音，“二狗？你们回来了？”

“啊哟，怎么搞的这般狼狈啊？！”