“嫂子真好，谢谢嫂子”一群小战士异口同声的说，欢欢快快的一群人就这样走了。

回到家，因为没有冰箱，今天杀猪菜剩下来的几十斤纯猪肉和猪内脏都要用盐收拾起来。

刘嫂子刚刚在吃饭的时候有跟林仙仙他们讲过，这个天气猪肉不好放，猪肉需要做成咸肉或者腊肉。

两种做法，一种就是把肉切均匀大小，然后外表裹上一层盐放进坛子里。最好放在气温低的地方，等过上一段时间咸味入侵到肉里，就可以吃了。每次吃的时候可以切上一块，煮的时候都不用再放盐了，咸肉的做法在北方比较常见。

南方一般都是做熏肉的比较多，就是把肉放在柴火上面熏制，直到表面熏出油脂包裹着猪肉，这样就能长时间储存。

熏肉有着独特的香味，因为熏制是用果木或者松柏木这样熏肉就自带一些果木或者松柏木独特的气味。

林仙仙一边收拾着中草药，一边问宋钟阳：“这个肉，你想怎么做？是做咸肉？还是做熏肉？”看着宋钟阳，见他没回答，

又说：“刘嫂子说，也可以桌餐香肠或者腊肠，腊肠也跟熏肉一样，先做成香肠然后再熏制。”

宋钟阳一边放着鹿血，一边回答说：“你想怎么做？你会啥就做啥！你想啥就做啥！我不挑。”

宋钟阳近乎于随便的回答，林仙仙也不恼火。本来就不指望他，这干家务拿主意，还得是她。

“那就一半做成咸肉，一半做成熏肉，我听说，熏完的肉，也要放在厨房的灶头上，继续熏着，这样越放越久。就说川渝地方有些能放几十年都不坏。”

宋钟阳砸吧着嘴，夸奖说：“那你听说的可真多。”

一句无心的话，让林仙仙一愣，是她不小心了，后世信息量大，一刷抖音全国各地哪里丢了一只羊，通过视频都能让全国都知道。

“要不我们做点猪肉脯吧！那个简单，我们做一些分给你爷爷奶奶、爸爸妈妈。”说完停顿了下，想了下情绪有点低落的说：“还可以送点给我爹。”

林仙仙刚来随军，宋钟阳也一直要上班，还没机会去林父下放的地方看看他。“我爹距离我们这里有多远，你哪天休假，我们去看看他好不好。我把猪肉铺跟熏肉做好，到时候给他带一些。”

“这个你决定就好，你父亲那边，要去得提前安排，我找的人会关照他。他应该不会出什么问题，你们家以前的那个管家林叔也一直跟着他。

你就放心吧！咱们刚随军这边还没稳定下来，等过阵子我就陪你去看，好不好？”宋钟阳看了一眼林仙仙又低下头，有些事情暂时还是不让她知道的好。

林仙仙几乎是宋父带着长大的，对宋父的感情不是平常的父女关系能比。有些事情，等这边工作稳定，生活稳定，情绪稳定了再说。现在告诉她，就担心她一气跑回京市，到时候他去哪里哭！

林仙仙听到宋钟阳的话，感觉没啥问题，但是又觉得有点奇怪，可有说不上来那里不对。