“几位想吃些什么?”等众人落座,魏管家问。
庞大川在把温达等人引进雅间后就离开了,留下魏管家招呼众人。
魏管家也很纳闷,如果说庞大川是酒楼的一把手,那他魏海可以算是酒楼的二把手,平日若非贵客,他是不会亲自招待的。
可今日庞大川特意让他留下来,不知是何用意。
他观察了半天,这一大家子怎么看,也和贵字不沾边儿啊。
好在他对庞大川向来言听计从,并没有因此怠慢。
只是他这随口一问,却难倒了一桌子的人。
点菜总得知道菜名吧,都说这大酒楼的菜名和小饭馆不同,到底哪里不同,没来过,不知道。
问吧,又抹不开面子。
连人家菜名都叫不上来,就来白吃白喝,就牛氏这么厚脸皮的,都开不了这个口。
一群人大眼瞪小眼,最后把目光投向一家之主——温达。
面对众人期待的眼神,温达目不斜视,平静中带着一丝得意。
关键时刻,还得是我。
“咳咳。”温达清了清嗓子,好汉不提当年勇,他年轻那几年也不是白混的,出入过不少名贵场所,总结出了一套万能的点菜方法。
既不会丢了面子,又能成功点菜。
“那个……”温达沉着冷静的开口,口吻倒像是这里的常客,“咱这里的鸡……”
“哦,咱家酒楼有花雕鸡,清蒸人参鸡,白莲琥珀鸡……”
魏管家也在酒楼干了十几年了,接待过的客人数都数不清,一听温达的语气,就明白了。
很自然的接过话头,把酒楼有关鸡的菜名报了一遍。
“就来第一个。”
“好嘞,花雕鸡一份。”
旁边的小厮听了,忙低头在单子上记好。
“这个……鱼……”
“有麒麟鱼,葡萄鱼,翡翠鱼……”
魏管家又把鱼类的菜品报了一遍。
“来翡翠鱼。”
……
佩服,实在佩服。
一家人看得是心服口服,不得不说,姜还是老的辣。
“行了,剩下的你们点吧。”
毕竟是一家人出来吃饭,温达点了五道菜以后,就把点菜权下放了。
冯氏示意让两个儿子点,温大富还没开口,牛氏就抢先说:“听说你们酒楼有个鸽子肉……。”
“八珍乳鸽。”魏管家笑着说。
“对对对,就这个,什么……乳鸽。”牛氏咽了咽口水,光听名字馋虫就被勾上来了。
冯氏别了她一眼,还知道提前打听,到底是吃货。
“这个兔肉……”牛氏完全没给温大富开口的机会,紧接着道。
温大富也不着急,媳妇有多爱吃,他比谁都清楚,况且牛氏想吃的,味道一定不会差,让她点就对了。
牛氏刚开了个头,就见对面几双眼睛齐刷刷看过来。
她还疑惑,咋了,娘也没说只能点一个菜啊,这兔肉她想吃很久了,兔肉……
牛氏猛得想起当初她差点把温小酒养的兔子宰了吃肉,怪不得她们听到兔肉反应这么大。
魏掌柜正要报菜名,牛氏忙摆手:“兔肉太柴,俺们不爱吃兔肉。”
“娘,你不是最喜欢吃兔肉吗?”二虎不合时宜的开口。