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第229章 古城出命案(2/2)

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像是窒息死。

但是我们检验了剩菜和吃剩的骨头。

蟾蜍毒素超标。

这个男明星确实死于食物中毒。

蟾蜍毒素使兴奋迷走神经影响了心肌。

死者金弥死于蟾蜍毒素引起的阿斯综合症。”

题安说:“我那天就看着那骨头不太对劲,原来干锅牛蛙不是干锅牛蛙,而是干锅癞蛤蟆。”

林姐说:“是,这些都是碎骨,我们把骨头拼了起来,发现这个体型和牛蛙相差太大。

牛蛙怎么也有十几厘米,这个只有七八厘米。

其实牛蛙和蟾蜍生理解剖,最大的区别在头部和皮肤。

但这做成菜,已经斩了脑袋,扒了皮,剁碎了再放了佐料是不容易看出区别。

应该是无良饭店为了节约成本,用了癞蛤蟆代替牛蛙。”

刑警队出动,封锁了金弥点干锅牛蛙的饭店。

刑警队从饭店后厨搜出了一盆还没做的牛蛙。

经过林姐辨认,这盆里确实是牛蛙。里面没有癞蛤蟆滥竽充数。

也许是那天的牛蛙有问题。

题安询问了饭店老板,老板大呼冤枉,说自己的牛蛙,都是从固定养殖户那里进货,从没出过错。

题安问老板:“谁去养殖户那里进货?”

老板说:“是经理,我们饭店的干锅牛蛙是招牌菜。

每隔两天经理会去养殖户那里拿货,为了保证品质,都是经理亲自挑选的。”

闻声的经理出列,连忙发誓,“是我一个一个挑的,我能保证绝对绝对没有问题。

对了,我们饭店里的牛蛙,都是现点现杀,还有一个专门宰杀牛蛙的师傅。

警察同志,您可以问问那个师傅。

没有宰杀的癞蛤蟆和牛蛙差别很大的。

如果有癞蛤蟆混在之中,师傅也一眼就看出来了。”

题安问:“哪位师傅是专门宰杀牛蛙的?”

一个胖胖的师傅从一堆厨师服务员中走了出来,“警察同志,每一只牛蛙都是我杀的,我能证明绝对没有癞蛤蟆。”

老板说:“警察同志,对了,我们饭店从前台到后厨都有监控,您可以查一下。

再说了。我们没有必要用蟾蜍冒充牛蛙。

我们是称斤卖的。

蟾蜍个小,肉少。

我们划不来的。

还有,我们就是干这一行的,知道蟾蜍的行情。

蟾蜍现在市场上的价格很贵的,因为蟾衣有极高药用价值,是非常名贵的药材。

我们何必要自己提高成本,去用蟾蜍仿冒牛蛙呢。”

题安看了饭店的监控。

监控显示服务员接到电脑外卖订单,就从水里捞了三只牛蛙交给了厨房。

负责宰杀牛蛙的师傅宰杀完毕,直接将牛蛙放在了一个盆里放上佐料腌着。

厨师看了点单纸,十分钟后起锅烧油,用盆里的牛蛙做了干锅牛蛙。

出锅后由厨师助手装了外卖盒,交给了前台服务员。

前台服务员将打包好的菜,交给了赶来取餐的外卖员。

从监控上来看。

饭店确实做的是牛蛙,不是蟾蜍。

监控里饭店给金弥的干锅牛蛙放了三只。

而拼凑出来的蟾蜍骨架却有五只。

数量不对。

之前推测的饭店为了赚钱,以此充好、无良黑心反而闹出人命的可能性现在看来并不是。

问题出在外卖员从饭店拿走干锅牛蛙之后。

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