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第29章 大餐(1/2)

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一群人满载而归,徐大江和徐晔走在前面就像斗胜的公鸡一样,昂首挺胸大步往前走。徐暖在后面看了感到好笑不已,不过心里却也很高兴。

李氏看见这么多的山羊,脸上露出和徐大江父子俩一样的笑容,徐暄也高兴的又蹦又跳,就连一向稳重的大哥徐曦嘴角的笑容也没落下来过,真是不是一家人,不进一家门。

徐大江征求了闺女的同意,只留下一只偏小点的山羊,这样的山羊正是最嫩的时候。其他五只山羊都交给村长,让村长给大家伙儿分了,一时间,村民们高兴的好像过年一样。

小弟徐暄一直围着姐姐叽叽喳喳的叫个不停,一会说想吃烤鱼,一会说想吃烤羊肉的。徐暖看今天天色还早,决定大显身手,做一顿大餐。

徐暖让徐暄去告诉二叔一家,晚上不用做饭了,都来她家这里吃。

徐大江很有眼色的去处理鱼,山羊已经拜托村里的屠夫处理了。徐暖先决定做一道鲫鱼竹笋汤,这个比较简单,窍门就是要把鲫鱼用油煎一下,煎至两面金黄,加入姜片去腥,然后加入热水大火煮开,最后把焯好水的竹笋放进去,撇去浮沫,再大火煮一刻钟左右就好了,徐暖把做好的汤放在瓦罐里保温。

村里的屠夫李大山是先给徐暖家处理的羊肉,这时候已经送过来了,徐暖把两只羊后腿切下来和鱼分开腌制。

剩下的羊肉做了一顿原汁原味的手抓羊肉,将羊肉放进水里洗净血水和羊油,把肉放进锅里,加入没过羊肉的水,水开后撇去浮沫,然后加入大葱,姜片和盐煮半个多时辰就好。

徐暖趁人不注意。从空间里拿出了一包秘制烤肉料,这是徐暖以前烧烤必备的调料,超市里也有,徐暖就不用费劲吧啦的自己去做了。那边徐晔早就已经生起了火堆,徐暖在徐晔的帮助下,把两只羊腿和鱼放在自制的烧烤架上,为了防止烤糊了,徐暖在旁边不停的翻动着,不一会儿就散发出诱人的香味儿,徐暖把最外层已经烤熟的羊肉用小刀片下来,放在盘子里,撒上秘制的烧烤料先让众人尝尝味道,果然得到了大家的一致好评。

烤鱼要比羊腿熟的快,现在已经烤好了三条,徐暖同样撒上调料,然后放在盘子里。徐晔迫不及待的想拿起来尝尝味道,没想到太热了,烫的他吱哇乱叫,引来了其他人的哄堂大笑。徐晔丝毫没感到不好意思,抱起烤鱼就往嘴里送。惹来了李氏的一阵笑骂:“你看你,比你弟弟还不如,又不是没吃过,用得着这副样子吗?生怕别人给你抢去。”

徐晔嘴里含着烤鱼,口齿不清的说道:“娘,你还说我,你看看小弟,那吃相还不如我呢。”

李氏转身又看了看徐暄,两兄弟的吃相简直是一模一样,看的李氏直摇头,也只能随他们去了。

徐大江,李氏,徐曦几人把剩下的一条烤鱼分着吃了,毕竟这东西凉了就不好吃了。本来他们是想把这条烤鱼让给楚晨风吃的,不过楚晨风拒绝了,楚晨风说:“刚吃了点烤羊肉,肚子还不是很饿,你们先吃,我一会儿和暖暖一起吃。”

徐暖在旁边也搭腔说道:“爹娘,你们吃就好了,我这还有两条呢,待会儿我和小风哥哥一起吃就好了。”然后又对徐晔和徐暄说:“二哥,小弟,你们两个慢点吃,待会儿还有别的好吃的呢,你们肚子吃饱了,待会儿还怎么吃别的。”

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