徐暖买完东西后，就又从空间里拿出来两扇猪肉，虽然在屠夫那里定了一头猪，但是徐暖怕不够。又拿出来二十几只的鸡，二十几条鱼，鱼还是活着的，幸亏徐暖从杂货店买了水桶和木盆，只能先用它们装鱼了。

又从空间里拿出了一些糕点，拆掉包装，包上油纸，放进了竹篮里。蔬菜庄子里都有就没有买，从空间里拿出来一些干货，有木耳和蘑菇。东西买的差不多了，徐暖就回家了，有一些菜品是需要提前准备的。

回到家里，徐暖看见莫木匠已经把家具都送了过来，已经摆放在各自的屋里了，都很合适。徐暖把车里的布匹和从空间里拿出的棉胎都交给了李氏，李氏看见这些东西已经见怪不怪了，并没有多问什么。只是默默地回去量好尺寸，打算下午的时候先把闺女的床单被褥都做好，明天就可以用新的了，至于他们几个，反正有旧的，先用着就行。

徐暖到厨房看了看，发现那肉铺老板已经把猪肉处理好送了过来。徐暖把猪肉上的肘子都切了下来，一共八个肘子，做整个的是不够的，徐暖打算把这八个肘子都煮熟，到时候切成肘花，当做凉菜。

徐暖切了差不多二十斤的后臀尖，打算做四喜丸子，一斤肉大概可以出六个四喜丸子，二十斤肉就是一百二十个。徐暖他家打算摆二十五桌，一桌四个，还有剩余，可以送人，也可以自家留着吃。当然这剁肉馅的任务就交给了徐大江，徐暖是不打算做这种活的。

在徐大江剁肉馅的时候，徐暖有把一只猪身上的五花肉都切成十五厘米见方的肉块，放在另一口锅里煮，幸亏徐暖买的是都是大锅，要不然都放不下这么多肉和肘子。徐暖在煮肉和煮肘子的锅里放了葱、姜、花椒、大料、香叶和桂皮这些调料，又放了一些料酒去腥。

鱼先放在水里养着，等明天再处理。徐暖还打算做一道红烧肉，唯一的遗憾就是没有粉条，如果加上粉条就太完美了。可是这个时代还没有土豆，徐暖打算来年开春的时候，把空间里的土豆找个理由拿出来，当做种子，这样不仅可以提高这个年代粮食的产量，还能满足徐暖这个吃土豆的爱好。不仅土豆，还有红薯，都可以拿出来种。

比起烧鸡，徐暖更喜欢吃小鸡炖蘑菇，所以明天徐暖不打算做烧鸡，打算做小鸡炖蘑菇。这些该准备的都准备好了，那边徐大江也剁好肉馅了，这么多的肉馅，即使徐大江力气大，也是累的他满头大汗，双臂酸软。

徐暖让徐大江回去休息了，徐大江在，徐暖不好从空间里往外拿东西。徐暖肉馅中加入葱姜末，打入十个鸡蛋，然后又加入了料酒去腥，生抽和老抽调色，蚝油、盐、鸡精和十三香调味，调完味后又加入适量淀粉搅拌均匀，最后又加入了香油和食用油增香。

下一步就是把肉馅用手揉成拳头大小的丸子，锅内放油，油温五成热的时候，把丸子放入炸至金黄色捞出，然后就等着明天的时候再炖。

准备工作已经完成，就等着明天开始做饭了，徐暖累了一天也要回去休息了。

第二天一大早，徐家所有人就开始起来忙活呢，连最小的徐暄也在帮忙择菜洗菜，段庄头的媳妇和村里的妇人也过来帮忙了。今天徐二河的媳妇王氏和女儿徐晴也在帮忙的人里面。

村里屠夫李大山的媳妇收拾鱼是一把好手，所以徐暖就把收拾鱼的任务交给了大山婶子。今天是徐暖掌勺，段庄头的媳妇打下手，其他的人有的忙着切菜，有的帮着装盘，忙的是不亦乐乎。