第二天,天一亮,徐大江就带着一群人浩浩荡荡的往庄子去了,趁着材料没到的时候平整地面,挖地基。开工前,徐大江照例是放了一挂鞭炮。
而家里,徐暖同样是放了一挂鞭炮后,开始动工。徐暖看刘工头他们已经开始干活,自己在这也没有什么事可干,就赶着马车去县城买菜和肉。说是去买,实际是为了从空间里把东西拿出来而找的借口。
作坊这边中午就由李氏,二婶和大舅母做。昨天徐二河买回来的猪油根本不够今天一天炼的,二婶和大舅母本来打算只干半天儿。徐暖没有同意,说是让她们两个帮着李氏做中午饭,工钱不变。两人推脱不过,只能按照徐暖说的做。
而养猪场那头徐暖打算自己过去做,反正庄子上锅碗瓢盆都有现成的。到时候自己从空间拿出点儿包子,馒头之类的热一下,然后再炖一个大锅菜就可以了。
徐暖去县城转了一圈儿,看着没什么可买的,就又出来了。出来后她把空间里的猪板油装进麻袋,放进了车厢里。又装了一袋子大米,一袋子白面,还有一扇猪肉。做完这些,她就赶着马车回到了青山村。回到家,她先是把马车上的猪板油,大米,白面和肉全都卸了下来,搬进厨房里。
李氏对此见怪不怪,可是惊呆了二婶和大舅母二人,但她们看见李氏没有多说什么,便也没有多管闲事的开口说话。
徐暖把东西放下,就又去了新买的那个庄子。新买的那个庄子名叫十里村,是因为这个村子离县城正好有十里路,因此而得名。
马车行至半路,徐暖看见周围没有人,就又钻进了车厢,依法炮制。拿出一百个包子,二十斤左右的肉和两颗大白菜。
到了庄子上,徐暖拿出钥匙打开大门,直接找到了厨房,把这些东西放进厨房里。厨房因为没有人打理,所以已经落上了灰尘。徐暖撸起袖子从空间接了一桶水,拿起一块儿抹布就擦了起来。厨房不算太大,没一会儿徐暖就收拾干净了。
徐暖看了看天色,已经不早了,于是开始做午饭。柴房里有现成的木柴,来这里两年,徐暖早已学会了自己生火。生好火,在锅里放上油,放入冰糖炒糖色,然后把肉块放进去翻炒,炒至上色。再放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、酱油,翻炒一会儿,加入开水,漫过肉块,放入大葱,炖上两刻钟,两刻钟后把切好的白菜放进去,然后放上蒸笼,把包子放在蒸笼里,盖上锅盖再炖一会儿。等白菜炖熟了,放入调料,把灶里的柴撤出来用水浇灭。
徐暖看了看天色,估计已经午时中了,正要去叫大家回来吃饭,徐大江就带着人回来了。徐暖的大表哥和二表哥也在这群人里面,是徐大江为了照顾姥爷一家才让他们两个来帮忙的。徐暖先把满满一大笼屉的包子端在到桌子上,又叫李大郎和李二郎来帮忙端菜。徐暖给每个人的碗里都盛上满满的白菜和猪肉,李二郎一边端菜一边闻着这香喷喷的猪肉炖白菜,馋的直咽口水。终于给每个人都端上了菜,李二郎迫不及待的就端起碗吃了起来,看的李大郎连连摇头。