他们这边热闹的气氛很快就感染了其他桌子上的客人,顿时大厅里面变得热火朝天起来。
这个时候,宋舒瑶和孙清雪也来给徐暖捧场来了,昭阳长公主是一个和善的性子,所以从来不拘着孙清雪。徐暖一看是她们二人来了,赶紧把两人请到二楼包厢。由于她们两人的口味都比较清淡,所以徐暖没有给她们上红油锅底,而是上了清汤锅底,然后在桌子上放了一碗辣椒油,如果想吃辣的,可以在蘸料里放上一点点。
由于大厅里人手够多,掌柜的也很会办事儿,所以徐暖就没有出去,而是留在包厢里陪她们两个一起吃。在徐暖的示范下,两人很快就吃了起来。两人还从来没有吃过这么新奇的东西,一不小心就都吃撑了,徐暖又赶紧给她们倒上酸梅汤,让她们消消食。两人和徐暖又说了一会话,就各自回府去了。
开业第一天就来了个开门红,一直忙到下午申时初,客人才走光。掌柜的算了算,仅仅一个中午,居然就有三百两银子的入账,这要放在以前可是想都不敢想的。
中午刚休息了不到一个时辰,就又迎来了晚饭高峰期。有了中午客人们的宣传,晚上火锅店里更是人满为患。徐暖学着现代的样子,还专门制作了号码牌,让没有座位的人们在一旁等候。
徐曦和徐晔也带着自己的同窗们来给徐暖捧场,可是看着这火爆的场面,他们只觉得自己来的不是时候,转身就要离开。
正在这时候,徐暖眼尖的看见了几人,赶紧吩咐小伙计把他们带到二楼给自家留的包厢里。这个是徐暖早就考虑好的,如果家里人临时决定要来,也好有个座位。
几人进了包厢,看着里面的陈设,只觉得眼前一亮,没想到一个火锅店还有如此品味。殊不知这些都是取徐暖从现代照抄过来的,反正在这古代也不怕有人告她侵权。
不出意外,这火锅得到了店内吃饭的绝大多数人的认可,众人都是颇为满足的离开了火锅店。徐暖在客人离开的时候还给他们发了一张优惠券,下次只要再来,就给他们九折的优惠。
火锅开业的第一天就这样在忙碌中结束了。晚上的客人要比中午多了一倍不止,所以营业额也比中午好了不少。仅仅一天,火锅店就入账了一千二百两银子。