叶大勇摇头道：“他们手上这批大部分都是这一个月才收上来的，南丰村的人种地很厉害，红薯也是一年两种。”

“原来是这样。”

叶晓榆抿了抿唇若有所思，过去看了一眼老人家筐里的红薯，那几个原本跟在叶晓榆身后的人立刻围了过来：“姑娘，看看我家的，都是这个月刚挖上来的，又新又甜。”

“姑娘，我家的，也好。”

老大爷说话还有些结巴，叶晓榆细细看了一下问：“村里一共有多少红薯？”

这一听就是要做生意啊，几个大爷你一嘴我一句的把家里的数量说了，叶晓榆在心里算了一下，如果用牛车来拉，就是两大车的量，用麻袋装满，再垒个三层的那种。

叶晓榆稍微思索了片刻道：“你们的红薯我都要了，按市价交易，三天后我会再过来，觉得行就把红薯准备好，不行就算了。”

大爷们都十分震惊：“姑娘，你说真的？”

“当然。”

叶晓榆点头，继续道：“不过我只要你们这个月刚挖出来的新鲜红薯，如果有人以旧充新，那我就不要了，希望大家都能诚信交易。”

“那...”

一个有些跛脚的老人问：“如果三天后你没有过来呢？我们岂不是白忙活了？”

“既然说了会来，就不会食言，在南丰村，我不止跟你们有交易。”

叶晓榆淡淡的看了他一眼道：“其次，如果真的有事，我会找人来报信说明，你们也可以到镇上的福满楼找张哥和柳掌柜，他们知道怎么找我。”

“那好，姑娘你可一定要来啊。”

回到牛车旁，叶大勇和张衡都有些担心的看着叶晓榆，张衡问：“叶姑娘，你当真要卖那么多红薯吗？”

虽然知道叶晓榆的手艺不错，但百姓家里几乎都有红薯，如果用来做小吃是不会有太多人喜欢的。

叶大勇也跟着道：“是啊晓榆，你这买的也太多了，就算一时半会儿卖不出去，也他们也有解决的办法，你不用心软的。”

看着两人担心的模样，叶晓榆笑了笑道：“四叔，张哥，你们放心吧，我没有心软，也没有冲动，这些红薯我有大用。”

这些红薯能让她磨出足够的红薯淀粉，到时候什么凉皮，酸辣粉也就不会远了。