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第77章 牛刀小试(1/2)

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到第四天的时候,祁胖子就开始躲着景一鸣了。

景一鸣也想到了他会有此一招,于是便早早的放置了一个“千里眼”在祁胖子周围。

所以每次祁胖子刚出门不久,便会被景一鸣堵个正着,气的祁胖子嘴都要歪了。

景一鸣也是有些无奈。

他倒不是真的想折磨祁胖子,实在是祁胖子对饮食方面太过专业,意见也很中肯。

这些对自己以后开铺子有莫大的益处,所以他这才厚着脸皮每日缠着祁胖子。

又过了几日,祁胖子索性连家门都不出了,不过这个时候景一鸣的信息也了解的差不多了。

从信息上来看,这个时代确实跟他以前的世界有所不同。

以前的烧烤属于大众化的饮食,工薪阶层就能消费的起。

可是在这个时代,能有条件吃上炙肉的至少是中等阶层人家。

所以在临东城四个里坊里,东、北两个里坊的炙肉铺子最多,西里坊次之,南里坊则最少。

至于客流量,四个里坊的关系也大致如此。

至于利润,除了北里坊以外,其余里坊大致保持在三成左右。

而北里坊居住的多为官宦家眷或富商巨贾,所以利润相对来说要高一些。

可是北里坊前期投资也要高一些,而且人际关系也比较复杂。

所以,最后景一鸣还是选择在东里坊寻间铺子。

考察的间隙,景一鸣也没闲着。

他根据计算机上查到的关于烧烤之类的教程,结合祁胖子提出的建议,从选材到前期处理,再到腌制、炙烤、涂料等等全部演练了无数遍,直到他认为满意为止。

为了检验自己的手艺,他还专门请隔壁李阿嫂一家吃了顿炙肉。

只是看到李阿嫂一家吃炙肉时,连嚼都不怎么嚼便吞了下去,他就知道他们的建议基本没有参考价值。

景一鸣郁闷的想道:

“看来还是要找祁胖子,我就不信这个死胖子一辈子不出家门。”

祁胖子也是出去浪荡惯了的主,在家憋了两天,便闲得浑身不自在。

这天天气出奇的好,祁胖子再也憋不住了,准备出去放放风。

“吱哑——”

祁府大门慢慢开了一条缝,管家虚头巴脑的往外探视了一圈。

“怎么样?那小子在不在?”

祁胖子压低声音问道,那模样好像是做贼心虚一般。

“没有,外边一个人都没有。”

祁胖子不放心,还让管家在门口转了一圈,确定没人后这才放下心来。

“少爷要去弈馆吗?”

祁胖子对着车夫一瞪眼。

“你傻啊,去弈馆不是自投罗网吗?今天少爷要去听曲儿。”

马车缓缓前行,祁胖子坐在上边,摇头晃脑的哼着小曲儿。

刚走了没几步,马车忽然停了下来。

祁胖子没有防备之下,差点一头栽倒。

祁胖子刚想破口大骂,就见景一鸣掀开帘子走了进来。

“好巧啊,祁兄,竟然在这里偶遇了。”

景一鸣满脸堆笑,一屁股坐在了祁胖子的旁边。

“你倒是不客气。”

祁胖子斜楞着他。

“再说你这是偶遇吗?你偶遇都偶遇到我家门口来了。”

景一鸣厚着脸皮说道:

“这不是几日不见哥哥,心里十分想念吗?为了表示小弟的诚意,今天中午我做东。”

祁胖子愁眉苦脸的看着景一鸣。

“兄弟啊,哥哥我还真是头一次让别人请客请怕了,咱们改天行不行?”

景一鸣哪肯放过他。

“哥哥别怕,今天在我家,我给你做点拿手的。对了,把唐兄也叫上。”

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