“下午茶？”

“公子的酒楼装潢雅致，包间又多，所处的位置还不错。平日里，若是约上三五好友，品茶谈心，岂不是一大美事。”

“有点意思。”

余鱼指了指桌上的东西：“下午茶的糕点类似这些，除此之外还可加入水果双皮奶，柠檬茶等东西。像午膳，除了传统的家常菜，还可整个薛记风格。”

“薛记风格？”

“没错，我们可以做些鸡排，意面，烤翅等东西供客人选择。”余鱼说的所谓薛记，就是西式。

这些东西，直接整成套餐，供人选择即可。

她顿了顿又道：“除此之外，传统的家常菜还可增加各种卤肉，烤鸡烤鸭之类。”

薛浩只知鸡鸭用蒸煮或者爆炒，烤之类的他从未尝试。

看着这张美丽的脸蛋，仿佛就是一本行走的菜谱。

想了想，他从兜里掏出三千两银票奉上：“这些也不知够不够，姑娘看着搭配食谱就成。”

一向见钱眼开的余鱼并没有直接收钱，眸光带着几分高深：“薛公子，食谱的价格，我按照之前的一半收，也就是五十两一份。”

薛浩不解：“你这葫芦里卖的什么药？”

余鱼唇边勾起浅笑，美好的像一束光晕，洒得人有些眼花。

“我很看好薛公子，有了我的菜谱加持，不出半年薛公子的酒楼定能成为京城翘楚。至于我一介女流，要想衣食无忧的过一生，不能只看当下，而是要有一个长期稳定的收益渠道。

所有菜谱，减半价卖给公子。我们签订独家契约，我只有一个条件，就是酒楼里每月的净收入，我要抽两成。”

薛浩抽了抽嘴角，两成她还真是敢说。

且还是净收入，扣掉本钱，那比例差不多他四，她二了。

这姑娘的算盘珠子都快崩他脸上了。

至于她的盘算，薛浩亦能理解。

想了想，他给了个自认为得体的数字：“半成如何？”

“三成。”余鱼挑眉。

“一成。”薛浩迎头加上。

“四成。”余鱼轻哼一声，立马起身，脸色跟着一变：“看来薛公子并无诚意跟我合作，你的酒楼危危可及，随时都会关门大吉，现在有翻身的机会，公子不去抓住，还跟我讨价还价。

要知道我这一套菜谱跟任何一家酒楼都能合作，我并不是非你不可。”

撂下这话后，余鱼收拾桌上的糕点，便要退下。

薛浩此刻的脑海里快速的盘算了下，咬咬牙喊住了她：“姑娘，我同意你的要求。”

余鱼顿住脚步，转身看他：“薛公子，不久的将来，你定会感谢今天的英明决定。”

“借姑娘吉言。”

两人很快签订好契约，双方各执一份。

她从衣袖里掏出准备好的菜谱，随手抽开了一部分给他。

饭要一口一口的吃，并不能操之过急，她将三千两银票收下，用来抵扣菜谱。

下午茶先不着急，先把家常菜稳住，首推卤肉系列。

等过个十天半月，打响知名度后，开启下午茶模式。

等入秋，火锅烤串，通通可以安排上。