“娘,您怎么来了?”见林春英的筐里放了好多茄子和豆角,乔戚戚连忙伸手接了过去。
林春英擦了擦额头上的汗,“秦淮上工前特意去了趟家里,说这几天村里有陌生人出现,怕你一个女人带着两个孩子在家里不安全,喊我过来陪你,我想着家里的茄子和豆角结的多吃不完,就带过来给你切成丝,晾干,留着冬天的时候吃。”
乔戚戚将筐放到墙根处,“我家里的茄子和豆角也结了好多呢,那我也把能摘的都摘下来,一起切条晾干。”
“成,正好趁着这两天天气好,两天就晾干了。”
说干就干,乔戚戚立即就去厨房里又拿了一个筐出来,进菜园子开始摘茄子。
茄子长得大,不到十个就装了整整一篮子。
乔戚戚出来放了两趟还没摘完,最后的几个占了半筐,她便转身继续摘豆角。
林春英则是进厨房,拿了盆和水桶出来。
将摘下来的豆角和茄子清洗干净后,又搬了凳子和菜板子、菜刀出来,开始切。
“娘,我不喜欢吃茄子皮,您把茄子皮削掉再切条。”乔戚戚出来放豆角,见林春英要开始切了,连忙说道。
“我是你娘,我能不知道你的口味吗?还用你特意来叮嘱我。”林春英白了她一眼,便拿了一个茄子开始削皮。
茄子只能切条,豆角可以一半切片,一半切丝。
弄两种,形状不一样,吃着的时候味道就也不一样。
乔戚戚更喜欢吃豆角丝,冬天炒粉条吃,别提多好吃了。
豆角片的话可以炒肉,还可以炖土豆条,也特别好吃。
所以两种她都要。
茄子湿,不容易干,所以先把茄子切好。
然后是豆角片。
最容易晾干的豆角丝放在最后面切。
因为家里只有一个菜刀,林春英切的时候,乔戚戚便晾,有空余的时间就把豆角往林春英的手边挪。
馨馨看到后,也过来帮忙,做一些力所能及的事情。
晨晨看着就更着急了,毕竟全家都在干活,只有他自己闲着。
乔戚戚看出小家伙的心思,又去揪了二十几根黄瓜,让晨晨洗干净,拿给林春英切片。
晾黄瓜片她不爱吃,但是林春英和乔卫国爱吃,弄好了正好是中午,乔戚戚便让林春英将黄瓜片全部拿出去,晾干留着他们吃。
自己的闺女,林春英自然是了解的,知道她不爱吃,但却是问:“你不吃的话,人家秦淮还不吃了?你也留着晒一点。”
“园子里还有呢,而且已经没地方晒了,等这些全部晒好后,再晒黄瓜就赶趟。”乔戚戚说。
林春英闻声,便也没再坚持,吃了一个乔戚戚拿过来的包子,又聊了一会儿,见快到中午了,便起身回去了。
乔戚戚这边也开始准备午饭了。
因为上午一直在忙,有点累,她中午就想着凑合了一下。
用三个鸡蛋做了鸡蛋糕,又用两个老黄瓜种切片做了一锅汤,出锅的时候洒几滴香油,再撒上一把香味,香味挠的一下就上来了。
最后再从前几天晒的鱼干里面挑几条小的,煎一下,一盘黄澄澄、香喷喷的烤鱼就好了。