这个醋的沸点很低，只有四十到六十度。

等醋咕嘟咕嘟冒泡了，油也看起来熟了。

但实际上呢？只是温热的。

所以表演的人把手伸进去，就像是洗了个手。

根本不可能，伤害到他们。

换作哟来，其实也没什么。

但这只鼠鼠，和这片儿水，也是因为这个原因吗？

我们跳下去的时候，可是没闻见醋味酸味啊！

董枫找了根长棍棍，顺着边缘放了下去。

鼠鼠很聪明，爪子也很有力。

它啪啪啪地就往上爬，沈河的手电光都追不上它的速度。

然而即使这样，上官西还是手疾眼快。

三两下子，就把鼠鼠抓住了。

鼠鼠在上官西手里挣扎，舞动着自己的爪子。

“别乱动，再乱动就掏两桶地沟油，给你炸鸡架。”上官西怼道。

董枫乐了，问道：“呦！你还会炸鸡架呢？”

上官西说道：“炸鸡架的流程可以分为以下几步。

“准备鼠鼠，啊不是，准备鸡架，将肥油部分去掉，切成小块。

“准备葱、姜、干辣椒、花椒、大料、盐和五香粉。

“将葱、姜、干辣椒、花椒、大料、盐和五香粉放入容器中，倒入酱油和料酒，加入水，将鸡架块放入其中，拌匀。

“加入面包屑，加入水后放置30分钟，让鸡架快泡入水中，吸收汁水。

“在油锅中加入葱、姜、干辣椒和八角，然后加入鸡架块。

“当鸡架块浮上来后，倒入啤酒，加入适量的盐和五香粉。

“用大火烧开后，转中火慢慢炸，炸到汤汁收干后即可出锅。

“鸡架块不能切太小，以便于入味；油温应控制在七成热以下，以免炸糊；啤酒要用冰镇的，这样可以去腥味，增加炸鸡的口感。”

“行了行了，你别说了。”董枫怼道。

“咋不说了，没事，反正我也说完了。”上官西把鼠鼠交给董枫。

孙福吞了口口水，问道：“除了炸鸡架，你还会做啥啊？会做锅包肉吗？”

“你这不废话吗？锅包肉不会做，那我做什么。”上官西旋即道：

“锅包肉是一道非常受欢迎的传统中式菜肴。下面是制作过程的概述：

“准备牛肉、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、醋、红椒、青椒。”

“处理牛肉，将牛肉切成均匀的小片，然后用刀背拍打使之变软。”

“腌制牛肉，将腌料，就是酱油、料酒、盐、糖、淀粉，和鸡蛋清拌匀，将牛肉片放入腌料中腌制15-20分钟，使其入味。”

“炸制牛肉，将经过腌制的牛肉片裹上淀粉，再放入热油中炸至金黄，捞出备用。”

“做锅包汁，将锅中倒少量底油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入红椒、青椒快炒均匀。”

“调锅包汁，在炒好的蔬菜中加入少量盐、糖、醋、白胡椒粉和适量的水，煮开后用淀粉水勾芡。”

“出锅包肉，将炸好的牛肉片放入锅中，迅速翻炒均匀，使牛肉均匀的裹上锅包汁。”

“装盘享用，将锅包肉装盘，并可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜作为装饰。”