一般情况下，一张韭菜盒子是甩两个鸡蛋，家有老人的甩三个，但是今天儿子回来王香兰高兴，一口气甩了五个。

没办法，家里富裕，鸡蛋可劲造都不心疼。

河堤上那些大鹅和小鸡下的蛋可不老少，儿子不让卖，说是一部分自己家人留着吃，另一部分年后孵小鸡、小鹅。

甩完鸡蛋，下一步就是盖面皮，用擀面杖挑起面皮，对准刚才留出来的白边轻轻放下，这样两张面皮就上下对称。

最后用大拇指在白边位置轻轻按压，让两张面皮充分黏合，这份韭菜盒子就算初步做好。

老妈王香兰在里屋擀皮摊馅，老爸刀富山在厨房热铝烙子，刀乐家都是大度汉，所以这个铝烙子也是大个的，直径达到半米。

刀富山先将铝烙子用热水清洗干净，然后放在燃气灶上加热，等水分蒸发干净后再放入食用油。

这边铝烙子温度上来了，老妈王香兰那边也擀好了一个鸡蛋盒子，端过来轻轻放入加了油的铝烙子里。

“当家的，把火调小点，今儿鸡蛋多！”

老妈王香兰拿过锅盖扣上，回里屋前不忘叮嘱一下烙盒子的丈夫。

“哎，你放心吧老婆，保证完成任务。”老爹刀富山笑呵呵地应了一声。

“呸，孩子在家呢，没个正行。”

王香兰脸上泛起红晕，给了丈夫一个颇有风情的白眼，嘴角含笑地回去接着擀面。

结婚二十几年的老夫老妻，感情和默契那是没的说，只是当着刀乐这个大灯泡，老两口还是有些放不开。

烙韭菜盒子和烙饼差不多，油要足，火要小，而且翻面还必须要有过硬的技巧。

刀富山用家里的菜刀挑起韭菜盒子的一边看了一眼烙出来的花纹，觉得可以了，然后就将菜刀面往里插了插。

紧接着，就是一挑一翻，动作温柔熟练，效果立竿见影，韭菜盒子成功翻面，并没有出现破皮露馅的情况。

韭菜盒子两面烙的金黄，挑到案板上一横一竖切成四块，就可以开造。

鲜嫩多汁的韭菜，配上能锁住一部分水分的鸡蛋，两者相结合简直就是绝配。

咬一口鲜香味美，咽进肚唇齿留香，让人越吃越想吃，根本停不下来来。

最后那点封口的白边，口感焦香酥脆，配合韭菜的一点点汁水，嘎嘣脆中满是韭菜香，简直就是另一种极致享受。

“好吃，真好吃！”

刀乐大口咀嚼着韭菜盒子，原本简单的家常饭现在吃起来却是那么的香甜，就连不久之前吃的海鲜大餐和这顿韭菜盒子相比，也是逊色好几筹。

“好吃你就多吃点，你现在满世界跑，一个月也在家吃不了两顿饭，我就是想做给你吃，你也没空回来呀！”

王香兰见儿子吃的香甜，她心里比自己吃好吃的还要高兴，不过听儿子说好吃，她高兴之余还是有些微微的失落。

或者是怀孕的时候情绪比较善变，之前她还觉得儿子在外忙碌养活整个家不容易，现在又觉得儿子整天满世界跑不顾家，有些不孝顺。

这个小脾气，莫名其妙地就上来了。

刀乐当了二十多年的儿子，对老妈的脾气很是了解。

他也不犟嘴，而是直接顺着老妈的话讲，直接说老妈最喜欢听的话。

咽下嘴里的韭菜盒子，刀乐又拿起一张油饼，狠狠地蘸了下蒜泥，一边大口咀嚼一边道。

“妈，您这话可就说错了，我现在忙啊就是为了以后不忙。

等忙完今年的事儿，明年我就可以心安理得的在家偷懒，跟您学照顾孩子，顺便再把婚结了。

最晚后年，我也要当爸爸，到时候我左手抱弟弟妹妹，右手抱女儿儿子，弄个背包背着尿不湿和奶瓶子，整天在您和老爸眼前晃悠。

您说行不？”