眼看八月十五中秋在即，沈南又琢磨着靠月饼再赚一笔。去年中秋错过了，今天怎么着也得早点准备上。

而柳絮也还记得去年沈南说的要给她做好吃的，离中秋还有好几天的时候，就跟沈南提起了这个事情。

沈南也想提前尝试一下，上辈子他是没亲手做过月饼，但是见他奶奶做过，之后也在网上看过教学视频，需要的材料跟制作步骤他还是知道的。

没有烤箱，沈南直接找了之前帮忙装修店铺的张六，请他过来建了三个土烤箱。另外还去找了木匠定做了三套模具。

八月初八，沈南亲自去买做月饼的材料，没有转化糖浆他就自己熬制，不过这个时候的糖是真的贵，不过这也不怕，到时候他在月饼上赚回来便是。

“相公，我给你帮忙！”柳絮兴致勃勃的说道，她都好久没有跟着相公一起下厨房了。

沈南是不愿意她跟着在厨房忙活的，但是看她一脸期待的样子，便同意了。

把包子交给杨芸跟翠竹，夫妻俩便高高兴兴的做月饼去了。

杨芸现在身体已经好多了，但还是需要慢慢调养。七月中旬的时候，沈海是打算搬回村里去的，但是当时正好店里忙，而且马上就要秋收了，到时候沈平要忙家里的事情，卤味店那边就忙不开了，于是沈南便将他给留了下来。

沈南准备做的有五仁馅、豆沙馅跟莲蓉馅，当然也少不了蛋黄的。红豆跟莲子之前家里有，一大早孙嫂就给泡上了，这会儿已经在灶上蒸着了。

有孙嫂跟春桃的帮忙，馅料这些很快就弄好了，沈南这边的糖浆也弄好了之后，于是便亲自制作饼皮。

沈南示范了一次之后，孙嫂便上手了，之后四个人一起动手，很快生饼胚就做好了。

土烤箱那边黄进早就烧热了，饼胚做好，直接就放进去烤。

午时刚过，厨房那边就又传出了浓郁的香味。很快两盘烤好的月饼便出炉了。

“相公，这个跟我以前吃过的团圆饼一点都不一样耶。”柳絮拿着一个豆沙馅的月饼，吃得一脸的满足。她本身就喜欢吃甜的，这豆沙馅的正好合她口味。

去年她就在想相公说的月饼是怎么样的，今年终于吃到了！果真好吃！

“这个放凉了之后味道更好。”

月饼放凉后，静置一夜就会回油，那时候口感会更好。

“这样就已经很好吃了。”柳絮非常的捧场，吃完了豆沙馅的，又尝试了五仁馅的。

反正这月饼个头不大，沈南也就随她吃了。

留了一些给家里人，其他的一部分送去了程府，另一部分沈南带去了南记，顺便跟他们商量做月饼的事情。

沈南带着月饼来到南记，让贺华送了四个过去给沈平他们，然后便让店里每个人都过来尝试一下，结果可想而知，众人都觉得很好吃。

这会儿店里还有几个客人，见沈南他们在吃月饼，其中跟沈南比家熟悉的曾家杂货铺的曾老板，忍不住的问道：“沈老板，这是你们店里要上的新品吗？”