这一天,终于让崔莺莺盼来了!
中秋节那天夜晚,崔莺莺张罗了一桌丰盛的晚餐,食谱中外合璧,既有中餐狮子头、红烧甲鱼、粉蒸肉,又有法国名菜”普罗旺斯乱炖”、西班牙美食“海鲜饭”,还有历史可以追溯到古罗马的”水果沙拉”。
看着餐桌上色香味俱全的经典菜肴,听着崔莺莺逐个介绍、详细叙述它们的来历和特点,江家两兄弟顿时对崔莺莺刮目相看:“这小妮子,天上知道一半,地下一本全知,懂得可真多呀!”
最后,崔莺莺又拿出了在希尔顿酒店,用内部优惠价买下的一瓶红酒,骄傲地宣称:“让你们二位来鉴赏一下吧!这是全世界十大红酒着名品牌之一,——拉斐酒庄。拉斐是法国波尔多葡萄酒,享誉全世界哟!”
江家兄弟,这两个土老帽,发财后,肚子里灌的红黄白,这些带颜色的水,可真不少,可是,完全不懂得什么品牌,喝酒只拣最贵的喝。什么拉斐,什么波尔多,听都没有听说过。可是,他俩被“世界十大名酒”的美誉唬住了,这以后,在狐朋狗友面前吹牛,也就多了一丁点资本,是不是?于是,江家兄弟俩迫不及待地开怀畅饮,顺带着,把桌上的菜肴一扫而光。并且,伸出大拇指,连声称赞:“好吃!好吃!过瘾!过瘾!”
也许有人要问:崔莺莺常年吃食堂,连自己的口腹都懒得伺候,当建筑工人的时候,最常做的美食是水煮面条,在擅长的拿手菜是番茄炒蛋。到了希尔顿酒店,厨艺才稍微有所长进。她怎么能够在一夜之间,成为烹饪高手,中外名菜都会做?
其实呀,这都是崔莺莺存下心,要在恋人面前露一手之后,向希尔顿酒店的厨子们现学现卖的。有些菜,名头唬人,其实烹制方法非常简单,例如:乱炖、海鲜饭、水果沙拉。有些菜,烹制难度大,例如:狮子头、粉蒸肉、红烧甲鱼,崔莺莺就央求厨师事先做成半成品,拿到别墅里,稍稍加热,就能上桌了。
喝酒喝到高兴处,有一点文学爱好的江昌义,附庸风雅,提出,要学习《红楼梦》里的公子小姐,行酒令:行令饮酒、以酒助兴。
大字不识一斗的江昌忠问:啥叫行酒令啊?!
江昌义解释道:“行酒令,是宴席上助兴取乐的饮酒游戏。大家轮流说诗词、联语。说不上来的,就得喝酒!”
江昌忠一听,连声叫好!他心里想的是:老子大老粗一个,什么诗啊,词啊,跟老子无缘,肯定说不上来,正好趁机多喝酒!
崔莺莺也不反对,问:以什么为题呢?
江昌义色迷迷地望着崔莺莺已经喝得绯红、煞是好看的脸,别有用心地说:就以“酒后乱性”、“酒壮色胆”为题,怎么样?
崔莺莺道:行啊!钟二哥,你是行令官,又是你出的题,应该你先说!