“我的确是认识几位潭城大学的教授,他们经常去静园吃饭,当初我还想着特意结交一番,将来你们几个孙子辈读书不争气。”
“到时候我就拉下老脸,去请他们帮帮忙啥的,好让你们进去读书,将来可以混个好点的文凭。”
“好在你们几个还算争气,没有让我去丢这个人。”外公最后感叹的说道
陈序咋舌,好家伙。
让我们进去混个文凭,这种轻描淡写的话,您老张口就来,您这哪是认识教授啊,您这是认识当时的校长吧?
潭城大学,可不是一般的大学,在省内的大学里,除开那所军校不谈,是可以排第三位的。
看来我还是低估了,这其貌不扬还脾气不好的老头子了,这人脉圈妥妥的牛*啊。
陈序摸了摸下巴,暗自腹诽,在心里头说着外公这个“暴君”的坏话。
刚刚无缘无故的“躺枪”,被外公骂了一顿,他还有些耿耿于怀呢。
╮(╯▽╰)╭
陈序和姜七七两人,在外公家多住了几天,主要是外公说了一句:“七七你们在这多待几天,你还想吃什么淮扬菜,跟外公说外公都给你做。”
陈序自然是舔着个脸,带着姜七七多住了几天,不为别的,就为了了却自己年少时,挨了外公一顿骂的那个“心愿”,
所以在这几天里,陈序也是“借着”姜七七的名头,让外公做了“文思豆腐”,外公当然知道这是陈序的主意。
不过他也没有多说什么,挑了个时间,在三个晚辈面前,好好的秀了一把他的刀功。
“文思豆腐”,国宴代表菜之一,也是淮扬菜的刀工巅峰之作,要求做到切出来的豆腐丝,达到细如发丝的程度。
这道菜考验的不单只是手、眼、刀的配合,还要做到心手合一的程度。
(注意,这句话看起来很玄,但却是实打实的,在《舌尖上的中国》里,那位淮扬菜大厨,做文思豆腐时就是这么说的。)
待到外公把切好的豆腐丝,放进水里散开的那一瞬间。
原本看不出什么名堂的豆腐丝,如同发丝般飘荡在水里,说实话这一刻外公的刀工,着实是秀了陈序一脸。
虽然他们三个晚辈,都或多或少的,都在网上看过那些大厨做“文思豆腐”的视频,但都还是第一次在现实中见到,把刀工发挥到极致的场景。
姜七七的嘴巴都张成了O型。
还好她提前拿出了手机,把外公做“文思豆腐”的过程录了下来。
嘿嘿,回去就跟小姨炫耀。
吃过“文思豆腐”没啥稀奇的,能亲眼目睹切文思豆腐的过程,那才让人叹为观止。
<( ̄︶ ̄)>
待到外公把做好的“文思豆腐”,端在他们面前让他们品尝时,他还特意看了陈序一眼。
其中的眼神不言而喻。
陈序摸了摸鼻子,讪讪而笑。
(o_ _)?
我道歉,我错了,是我肤浅了。