安氏知道,她是一个很孝顺的女儿,不帮她做一些事的话,安氏的心里总是会过意不去的。
漏斗在他们搬离楚家老房子的时候带过来了,楚平和把它放在柴房的一角,听到女儿需要此物,马上就去找出来给她。
而黄泥水就更简单了。
安氏在门口一处地方挖了点黄土,兑上适当的水,一盆黄泥水就做出来了。
有了这两个东西,楚云舒开始尝试第二步:“黄泥淋糖”。
楚云舒找来一个空盆,把漏斗置于盆的上方。再拿起纱布,把纱布挡在漏斗下方的小嘴,用绳子固定好纱布。
“萧郎,你过来帮我扶着这个漏斗。”
一个人没办法做完那么多事,楚云舒下意识使唤起了萧济。
萧济听到小媳妇要帮忙,二话不说就过来扶着漏斗了。
楚云舒将熬好的黑砂糖放进漏斗里,然后用小碗舀着盆里的黄泥水,反反复复的一遍遍从漏斗口上浇下。
突然,二姐楚云轻惊讶的喊起来:“妹,你快看,这漏斗的内壁上结出了雪白色的粉末!”
楚云舒用手沾了沾这雪白色的结晶,用舌头舔了舔,一股清甜的味道在味蕾上绽放。
她居然真的把白砂糖做出来了!
楚林凡凑过来看这结出的白色糖霜,他不解地问:“小妹,哥还是不明白,你是怎么把黑色的糖变成白色的?”
“这个方法嘛……我也是从一本无名的古籍上偶尔看到的,心血来潮试了试,没想到居然成功了。”
楚云舒不知道该怎么告诉自家大哥。毕竟这个方法依据的是现代的化学知识,她利用了黄泥水的吸附法。
楚林凡没怀疑,笑着说:“果然是书中自有黄金屋。小妹,你看的这本古籍改日也借给大哥瞧瞧吧。”
大家的注意力都被这雪白色的糖吸引过去了。
“妹,我也想尝尝这糖是什么味道了。”楚云轻道。
楚云舒摘下漏斗,把壁上的白砂糖小心翼翼的刮下来,用碗装好。
安氏找了个几副筷子来,大家都拿着筷子沾起白砂糖入口品尝。
楚平和品尝后满意的说:“嗯,这味道真不错,跟红糖比起来还略占上风。云舒,爹记得你你说要把它们加到甜品里?你要做什么样的甜品啊?”
楚云舒莞尔一笑:“我想做的就是奶茶。”
萧济开口道:“云舒,奶茶是不是牛奶和茶叶混着煮?”
楚云舒道:“萧郎,你说得对。牛奶和茶水味道都很淡,混煮之后加入这白砂糖,奶茶就会变甜了。”
“妹,你还会做好吃的呀?”楚云轻开心的拍拍手,“你需要什么,我去给你找!我已经迫不及待的想尝尝你说的那个奶茶了。”
楚林凡说:“二妹,你别着急。天色不早了,让小妹和妹夫先回家去休息吧。”