算了。
她全权做主好了。
“妻主,你买了一头猪吗?”
柳絮出来就看到院内多了一头猪,和站在门口发呆的妻主。
家里就他和妻主,一头猪就是天天吃,一年也吃不完。
“是秦师傅带过来的,她想让我帮忙做,中午秦少主和其他人也会来吃。”
穆青青怎么记得?前面小赵说,秦玉潇去皇城了,不过别人的事,和她关系不大。
柳絮略显慌张道:“那我们是不是要快点准备?”
“不着急,你把我上次配好的调味料拿着,让田郎中照着抓上五副回来。”
“好。”
“还有,再去刘叔家买点冬瓜,黄瓜和鸡蛋回来。”
穆青青也是个无肉不欢的,不过如果一桌子全是肉菜,看着也饱了。
“好的。”
穆青青拉住着急离开的柳絮,小声道:“来得及,你注意安全。”
妻主柔声的安抚,让柳絮终于静下来了,他尴尬的挠了挠头,“以前,很少有人来家里做客,我都不知道该做什么?”
穆青青忍笑,以前家里穷的叮当响,别说人了,就是老鼠来了也得哭着走。
“没事,一切有我在,你慢点就行,不着急。”
柳絮用力点头,去柴房拿了一个筐子,就下山去村里了。
穆青青开始给整头猪分割,幸好前面买了不少工具,要不她还真拿这头猪没办法。
柳絮提着篮子回来的时候,穆青青已经开始把切好的肉焯水了。
“妻主,买回来了。”
“辛苦了。”
穆青青接过调料包,打开看了一遍后,直接包好丢进大锅,大锅里是劈成四半的猪头,卤猪头简单又省事。
她转头打算剁排骨的时候,注意站在一旁略显茫然的自家夫郎。
“柳絮,麻烦你帮我把排骨剁了。”
“好的。”
柳絮眼睛亮了,他终于可以帮上忙了。
穆青青把焯好水的肉捞出来,没有把水倒掉,又加了些水,等会儿,直接把排骨放里焯下水。
前面为了晾晒果干,特意搭了两个灶台,加上家里之前那个,一共三个,今天刚好都能用上。
柳絮动作很快,每一块排骨仿佛用尺子量出来一般,大小均匀。
“帮忙放锅里。”
“来了。”
两个配合非常默契,穆青青话落,柳絮就做完了。
三个灶台全部用上了。
一个卤猪头,一个红烧肉,另外一个冬瓜炖排骨。
猪肉还剩下二三十斤,外加四个猪蹄子。
她特意留了瘦瘦的里脊肉,到时候,给柳絮做锅包肉吃。
她很喜欢吃猪蹄子,到时候红烧了,她和柳絮一人两个。
不知不觉一上午的时间过去了。
穆青青累的腰都直不起来,忙起来的时候还不觉得,一闲下来,毛病全来了,她几乎瘫坐在地上。