她刚才一晃眼好似看到的是一个黑黑的东西。

被吓得那一跳刚缓过劲来，赵叶青以为是不是放水的时候不小心又把鱼塘里的鱼苗放过来了。

可转念一想，他们养的鱼好似颜色并没有那么黑。

难不成是泥鳅？

这么多田螺都有了，有泥鳅也不奇怪，赵叶青站在田埂边上弯腰绕了一圈没找着，原地脱鞋脱袜子，直接赤脚下田。

田里放的是溪水，溪水冰凉，但经过长长的水道再进入水田的时候已经回暖了一些，脚踩下去的时候只有丝丝凉意。

柔软的泥巴从脚指缝间穿过，黏黏糊糊的，每走一步都是啪叽啪叽的声音。

赵叶青才刚走出几步只觉脚下踩到一个滑腻的东西，瞬间鸡皮疙瘩就爬满了全身，手上的动作却很机敏，直接伸手戳进泥里。

抓到了！

那东西动作灵活皮肤滑腻，差点就从她的手掌中溜走，赵叶青快速将手里的东西抓起直接往田外头一抛。

看着地上不断游动的身体，果然是一条泥鳅。

差不多十多厘米长，有大拇指粗细，这可是个好东西，不管是炸着吃，煮着吃，炒着吃还是用来熬粥都可以。

既然出现了就肯定不止一条，而且这条的体格也算是大的，想必早就已经在这田里生活一段时间了。

“穆奚！拿个小桶出来！”

搜寻了半块田就被她抓到了四五条，穆奚出来的时候就看到了地上几条正游动的黑背黄肚泥鳅，赶忙拎着桶小跑过来，顺便还在鱼塘里舀了一点水，这才把地上的泥鳅捡到桶里去。

“你出来歇会儿，我来捉。”

木西接手了另一半的田最后得了10条泥鳅，这还不是全部，有些跑走了的两人也懒得再找了，这些也足够吃一顿。

解剖泥鳅并不麻烦，放在桶里不要管它们，静置一会儿之后，它们在里面就不会乱窜了。

等到安静下来再拿一把剪刀快狠准的对这泥鳅脖子剪下去，直接将头给剪断。

刚剪断头的泥鳅身体还会动，就像是之前那条蛇一样，身体里的神经还没有死亡，得再等一等。

等到安静下来再捏住泥鳅的脖子从伤口处用剪刀垂直剖开身体，将里面的内脏弄出来清洗干净。

泥鳅煮汤煮粥的特别的鲜甜，这种鲜甜和之前的石螺相比又不太一样，更加的清新爽口，没有那么馥郁上头。

一共十条泥鳅，赵叶青肯定是不会只用来做一道菜的，两条煮汤，两条留着明早上熬粥，剩下的六条剁吧剁吧，今天晚上做成干煸泥鳅。

赵叶青都忍不住感叹今年的环境是不是有点太好了些，“这天气可真舒服，除了这气温还是一样升的比较快之外，可又不像是往年那样一丝风也没有，现在偶尔吹吹风还下雨，体感也不难受。”

这种感觉就像是原先阴晴不定阴阳怪气脾气暴躁的老板，突然有一天莫名对你春风化雨热情洋溢，还给你涨工资。