雨后的稻草菇不过两天就密密麻麻的长了一大片。
赵叶青之前对着大雨有多愁眉苦脸,现在就笑得有多快乐。
装了满满两大篮子能不快乐吗,原本就嫌弃家里鸡太多,现在有了这草菇,吃一个礼拜的鸡她都不会腻味。
草菇炒鸡,草菇炖鸡,草菇鸡汤...
赵叶青这几天被这要冷不冷的天气弄得不太舒服,让穆奚把鸡杀好之后就果断先炖草菇鸡汤。
家里鸡膘肥体胖,炖汤之前得把皮下的鸡油给剔除出去,黄澄澄的鸡油都割下来放在碗里,等哪天炒饭的时候先用鸡油润锅再放米饭,都不用鸡蛋都香的不行。
草菇在鸡汤炖好的前十分钟放进去就行,小个头的草菇口感脆嫩,肉质饱满,一口一个比鸡肉好吃多了。
食髓知味的赵叶青,几天下来连吃了几只鸡,口腹之欲是满足了,可鸡太补,这么吃下去能不上火嘛。
穆奚轻轻扯开她的嘴唇,看到了里头那个小小的白色溃疡,感受着她的呼气都是炙热的,手指曲起来在她头上轻敲了一下,叹了口气出门去了。
没去多远,就在院子外面的荷塘旁边,把里头成熟的莲蓬都给摘了下来。
回到厨房坐在餐桌边上,仔细的将一个个莲子剥出来,再去掉莲心。
这次的莲心没有扔掉,都收集到手边的小盘子里。
赵叶青给菜地除草回来之后,见到穆奚剥了一大碗莲子,愣住了:“怎么弄这么多?”
穆奚下巴努了努:“想吃就吃,吃不完的晒干了后续再用来煲汤,我主要是要莲心。”
赵叶青洗完手过来坐在对面,一口一个的吃着莲子,吃了十多个就吃不下了,“你吃不吃?”
见穆奚摇头,把剩下的都端到院子里晾晒。
再回来的时候桌上放了一杯热气腾腾的茶。
“尝尝看,之前不是闹着想喝茶找不到茶叶?这个也是一样的,能降火。”
赵叶青还是第一次喝莲心茶,轻轻吹了吹小心的抿了一口。
她原先看着这杯子里就几根莲心,觉得苦不到哪去,没成想要比茶叶苦多了,刚想皱眉,嘴里突然从舌根处涌出了一股甘甜和清凉。
赵叶青抬头瞪大了眼睛,“好喝!”
穆奚笑了:“好喝也只能喝一杯,这东西虽说降火,但是十分寒凉,吃多了怕你的胃受不了。”
赵叶青点头,忍不住顶着热气又喝了一口。
这都多少年了,总算是解了部分茶瘾,可惜还没有茶好喝,少了一股清香。