红格尔图镇距兴和不到一百七十里。

两天多行程，部队要出发时夜里下了一场大雪。

早晨起来连门差点没推开。

计划取消，雪下的大训练也停下了。

在大队部里二蛋和崔叔秦岭说了，回集宁去王义家。

王义和自己说的事，和松井洋行的情况。

这两天合计一下，我想等干完红格图的事后，回集宁办这事。

说完找了张纸，画下松井洋行及周围的平面图。

一上午过的很快正要出去吃饭，铃铃过来叫二蛋。

二蛋便随铃铃来到她和红姐的小院子。

俩人进门便见红姐捻莜面窝窝，在一块磨光的白石头上推窝窝。

以捻了半笼整整齐齐的莜面窝窝，一个个孔大小匀称。

排列整齐横看是一行竖看还成行，可见红姐当年还真是把做饭好手。

在察哈尔坝上地区，一个衡量女人会不会过日子做饭，标准就是做莜面。

做莜面搓鱼鱼是一手搓四根，两手八股鱼鱼搓出来又细又长还要均匀。

另一种就是推莜面窝窝，又薄又高低一致不能七高八低。

还有就是蒸莜面，过去家里也没个表掐时间，就是凭经验。

蒸时间长了叫过火了，不管是鱼鱼还是窝窝都成一块了，撕都撕不开。

蒸时间短了生，酥的不能吃当地人叫斯气了。

莜面再蒸二次就没筋道了不好吃。

说有个村里的地主老财，家里有个傻闺女。

媒人给说了门亲，老财领着闺女，去相看人家。

去了亲家家双方都满意，亲家母挖来莜面。

让新媳妇和面，也是想考教一下新媳妇，做茶饭手艺如何，

新媳妇下地，把半瓢水倒进去搅成糊糊了。

老财坐炕上也是恼火亲家母，故意刁难自己闺女生闷气。

闺女搅起半盆糊糊说道：“大大水多了！”

“水多了垫面！”老财说道！

“大大面多了！”

面多了加水！

“大大盆子里放不下了！”闺女说道！

放不下喂狗！

亲家母一看傻眼了，这媳妇还能娶吗？

当然这只是当地，流传的一个笑话。

但当年考量一个好女人的茶饭标准，其中之一就是这捻莜面。

蒸糕啦！擦三药鱼啦！塞外坝上种的杂粮多。所以吃饭的种类丰富。

吃的主食花样也就多了，像山药粉面的压粉条，擀粉片片，。

和不好粉没技术，一下也做不成。

那个村都有少数几个会和粉的。

一到逢年过节，红白事宴，你家请他家叫，有时还得预约。

荞面，豆面都不好做，不会做的，只能看着面条化成糊糊，那就喝糊糊吧。

又扯远了，饭熟了，蒸羊肉干蘑菇汤。

莜面窝窝这是塞外坝上的名吃，家里来客人的待客吃食。

塞外不像南方，来客炒几个菜了。

到了冬季菜就是山药蛋咸酸菜。

冻粉条也顶个菜种，不像现在南方的菜能卖到北方，在一个当地也有大棚能种菜。

三个人就着一盘盐水煮黄豆，和从伙房端来的，烩猪肉粉条，喝了一瓶酒。

三个人就数红姐酒量好点，二蛋不善喝酒最多二俩，铃铃一俩就醉了。

二蛋站起来要回自己屋睡觉去，一开门被大风雪呛了回来差点摔倒。

这会的白毛风刮的出去人都站不住，呛风走的弯腰低头走。

顺风走快，风推着走你小跑，身子还的向后扯着走。

这就是察哈尔坝上气侯的一大特色，白毛风一刮好几天，刮的眼都睁不开。

春天是大黄风，沙尘刮的有时白天还的开灯，否则啥也看不见。

也许看书的有南方朋友，会说我是拍没影的事，其实这是真实的塞外风情。

红姐忙把二蛋扶着说道：“你真犟了，叫你在这睡你偏要回！”

“你那屋炕也不烧，家冷的！就姐这炕头热乎乎的睡哇！”

说着把他扶回里屋给他摆上枕头，脱了棉袄扶着睡下。

揪了盖窝给他盖上，安顿好二蛋，才下地洗锅碗去了。

白毛风一直刮到天黑时才住了一会。雪一梗楞一梗愣的有一窗台高。

门从外开的人家，就从窗户跳出去，把雪铲开才能开门。

红姐洗完锅碗挨着二蛋睡了下去，掉头一看铃铃头从下盖个棉袄冷的当团长。

揪下棉被给她盖上，自己没盖的了，只好和二蛋伙盖一张被子睡。

睡是睡下了，可怎也睡不着，因为二蛋那张帅气的脸就在眼前。

就连他呼出的酒气，怎么也是那么好闻呢？

好像刘廷元在世时，因他喝酒气味难闻。

自己不止一次的用脚踹过他。