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小说阅读网 > 仙侠小说 > 天界药膳师 >第287章 要不你做菜吧!

第287章 要不你做菜吧!(2/2)

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“贫道也算是过来人,也体会过你这种迷茫的感觉。贫道能给你的建议,就是平常心即可。无论怎么样,你都会寻找到一种你想追求的道!”

镇元子的话,像是给李凡打了一针强心剂。

“平常心……小侄好像有些懂了!”

“能懂就好!去吧,做些好吃的。这么长时间没吃你做的东西,有些想了!”

镇元子笑着对李凡吩咐道。

“得嘞,师叔。您就瞧好吧!”

李凡快步走出正殿,飞一般的冲向后院的菜园。

整个菜园子,李凡也只挑选了几个大头菜和几个茄子而已。

今天,李凡打算做几个简简单单下饭的菜肴。

大头菜去梗,用手掰成块,洗净控水。虾仁挑去虾线,冲洗干净。大蒜拍扁。

锅放适量底油烧热,放入花椒粒炒香,加入大头菜,大火翻炒至菜叶变软出水,加入虾仁,待虾仁变熟变色,此时加入多一点的香醋、白糖继续翻炒

等到散发出香味后,加盐和少量的酱油提味。最后,淋入生粉水收汁,即可出锅。

将茄子去蒂,洗净,把茄子切成两段,再切成条,茄条不要切的太细。

加入少许盐,拌匀,腌制10分钟,杀出茄子中多余的水分。然后将茄条清洗干净,控干水分。

猪肉切成肉沫,加入少许胡椒粉和盐,码一个底味。

取一个容器,加入盐、酱油、胡椒粉少许、香醋少许、适量的糖,搅拌均匀备用。

锅加油烧热,等到油温六成热的时候,下入茄条炸至,等到茄条边缘起红边,将茄条捞出,控油待用。

锅中留少许底油,下入葱花,姜末炒香,再下入肉沫翻炒,将肉沫翻炒至颜色变白。然后下入茄条和调制好的酱汁。

翻炒均匀之后,烧制几分钟,待茄条入味之后,汤汁粘稠,即可出锅。

饭堂中的香味,往外传出了老远。很多五庄观中正在修炼的弟子,全部都闻见了。

不用想,此等引诱人的香味,一定是李凡做的美食。

没等清风明月去通知众位师兄用饭,饭堂里早就人员整齐。等候着师尊镇元子,来饭堂用餐。

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