灭了关兴后,张合率大军回城,此时的阆中早已落入司马懿手中,司马懿也是笑呵呵的在城门处迎接张合,并亲手奉上了阆中名菜,张飞牛肉。
张合眉头一皱:“耕牛如此珍贵,怎么可以杀了吃肉呢?”
司马懿解释道:“活牛当然不能吃了,这都是自然老死的牛。”
“哦?那为何起名叫张飞牛肉?”
“据当地百姓说,张飞在阆中为官时,每次喝酒都要配上一些卤肉为下酒菜,后来张飞偶然发现卤牛肉非常棒,就把卤好的牛肉分给得胜归来的将士吃,这是最原始的卤牛肉。”
“后来民间传开了张将军的配方,发现这种配方卤好的牛肉一如张飞本人的形象,表黑心红,黢黑皮面下,切开则是一片红心。这种牛肉干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美。一尝之下,咸淡适宜,回味绵长。一般的卤牛肉难免塞牙夹齿,而张将军卤出来的牛肉却入口化渣、老幼皆宜,细细品,慢慢咽,可谓色、香、味俱佳。”
“再加上张飞为官时爱民如子、治理有方、劝课农桑、发展生产。阆中在张将军当政时,进入了前所未有的最兴旺发达的阶段,所以为了铭记这位好官,便把这种卤出来的牛肉叫做‘张飞牛肉’。”
张合无趣的摇摇头:“你说这么多,到底要表达什么?”
司马懿一愣,颇有一种秀才遇到兵的感觉,最后直接了当的说道:“我就是想让你善待百姓,百姓感觉到了你的好,自然会永世纪念你!”
“聒噪,直说不就完了!”
阆中这边很快从进攻转换到了防守,重点就是巴东等地回援的兵力,宋江这边进行的也很顺利。
大军进入阴平郡后,并没有遇到什么抵抗,因为阴平郡南侧是道路非常险峻的,七百余里荒无人烟的阴平山,只有猎户可走,根本容不得大军通过。