“要不,我们还是去医院看看吧,我实在是不放心,”林钰之扭头瞧着颜珘。
颜珘面色苍白,嘴唇发紫,“我自己的身体我清楚,没有必要去医院瞎折腾了,我睡一觉就好了,再说了,你买了那么多的药,难道要放到过期吗?”
“药买回来只是以备不时之需,又不是一定要吃了才行。”
“我想吃番茄牛肉面。”颜珘拿着手机,刚好刷到番茄牛肉面的视频,瞬间就有了食欲。
“行,我给你做。”恰好家里还有牛肉,在做一些清淡的菜就可以了。
到了中午,阿姨已经把卫生都打扫好了,家里又只剩下林钰之和颜珘两个人,颜珘还想着去厨房帮忙,但是林钰之让她好好休息就行,厨房的事情就交给他一个人就行了。
正好困意来袭,颜珘就去卧室睡觉。
排骨冷水下锅,倒入葱姜料酒焯水,煮至沸腾捞出洗干净,倒入锅里,加入适量的沸水和一两块生姜,提起洗干净的玉米放进汤里,盖上盖子煮差不多二十多分钟,加入山药继续炖,出锅时倒入一些盐。
番茄放进温水里浸泡一会,皮儿就慢慢的掉落了,将番茄和牛肉切丁备用,锅里倒适量的油,当油溅起小泡泡,倒入肉末爆炒,炒至肉麻变色时,加入绿油油的小葱和蒜末爆炒香。
厨房里都是牛肉的香味,加入番茄丁,顺便加入一勺生抽,老抽和蚝油,少许盐,适量胡椒粉,搅拌均匀。
倒入半碗水,盖上锅盖慢慢熬制粘稠,同时热水沸腾下面条,借着这个时间,林钰之把土豆削皮切丝儿,青菜和西兰花洗干净,把西兰花泡在洗菜盆里,倒入适量的盐,给它浸泡一会。
面条煮熟,放上番茄牛肉酱,撒上一些葱花,简单的番茄牛肉面就做好了。
蒜末和干辣椒爆炒香,倒入土豆丝,翻炒三四分钟,加入一勺生抽和一勺醋,少许盐,一些葱花,炒至土豆丝儿变色,就可以出锅了。
接着,林钰之把大蒜剥皮,切成末,水开,放入青菜焯水,蒜末倒入热油里,蒜蓉的香味一阵一阵的飘出来,倒入提起调好的酱汁,翻炒几下,盛出备用,将焯好水的青菜捞出摆放在盘子里,淋上酱汁。
睡了一会,颜珘就自然醒了,嗓子干的发疼,急需一杯水,屋里飘进饭菜的香味,去浴室洗了一把脸,才清醒不少。