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第142章 巴斯克蛋糕(2/2)

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刘阿姨说没有,苏青在网上下单,顺便去挂个直播通知,等外卖送到,开播正合适。

“大家好呀,我是苏堤青青,快过年了,大家放假了吗?”开播后,苏青按照惯例和大家打招呼。

能这个时间看直播的粉丝,大部分都是已经放假的,粉丝看着熟悉的场景,询问他也回家了吗。

“对,我也结束工作放假了,昨天才回到家里。”

“今天直播的内容是巴斯克蛋糕,据说是世界排名第一的蛋糕,不知道大家有没有吃过,我没吃过,准备今天做来尝尝。”

评论中粉丝问苏青,为什么上次做双皮奶没有直播,让她们缺少很多快乐。

“双拼奶要上锅蒸两次,中间还要花时间晾凉,担心大家会觉得无聊,就没有开直播。”

[不无聊,我们想看。]

[最后是成功了吗?]

[我不信,我没有看到青青品尝的视频,说不定不好吃呢。]

看到粉丝开玩笑,苏青给自己证明,“成功了,味道很不错,和朋友们分着吃的,朋友们也觉得不错,我大概就是个双皮奶小天才,第一次就能成功。”

[虽然味道不错,但是我还记得奶皮破掉的事情。]

[他居然成功了,爷青结……]

“好啦,我们现在开始做巴斯克蛋糕,我觉得也肯定会成功的,今天可以品尝给你们看。”

苏青拿出一个盆放在料理台上,将准备的好的材料也拿过来。

“这是我刚买的奶油奶酪,这一盒是三百四十克,和教程一样,拆开后放到盆中,加入八十克细砂糖。”

苏青在电子秤上称好白砂糖后,看着碗里的白砂糖,有些犹豫,“要放这么多糖吗?会不会很甜?”

[会,所以还是少放一些比较好。]

[你是一个成熟的博主,不需要完全按照教程做,可以自己创新了。]

[青青,自由发挥的时候到了。]

看到评论,苏青哭笑不得,“为了避免失败,我还是按照教程来吧,我怕创新把自己创死。”

“将糖加进去,搅拌到细腻。”苏青打着打蛋器搅拌,“左三圈,右三圈……感觉这个动作可以瘦胳膊,而且还挺解压的。”

[博主你是懂配乐的。]

[感觉青青唱歌应该很好听,想听……]

[搅拌消耗的这点热量,一会儿吃蛋糕就全都补回来了。]

“搅拌好后,依次加入三个鸡蛋,和一个蛋黄,每次搅匀后加入下一个。”

[这个男人居然都会单手打鸡蛋了。]

[今天分离蛋黄和蛋清也这么顺利,没有翻车。]

[我有种不好的预感,不会真要被他做成了吧。]

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