看来还得麻烦沉姨了。
父女俩没有再讨论这个话题。七花问今天挖藕的事。
随着唐虎的加入,大家的技术都越来越熟练,今天挖了三千五百多斤,破损的莲藕也少了。
对于这个结果,七花很是满意,也是乐见其成。
接下来,他们要专心卖莲藕,刻不容缓。他们不能承受任何延误。
与此同时,七花建议他们停止运莲藕回家。而是应该在芦花坡就地挖坑存放。他们挖的莲藕数量每天都在增加,但每天的销量却有限。天气转暖了,再这样下去,莲藕都要烂掉了。
当然,这还要靠唐虎的帮助。
美食广场刚刚开业,七花很关心,所以需要去看看。而莲藕池那边还有很多事情要处理,她需要想点办法。
她希望自己有能力克隆自己,这样她就可以同时完成多项任务。
回到家后,徐夫人告诉七花,郑婉如请她吃饭,她必须得去。
七花眯起眼睛,笑道。她有事要问沉婶,可以一边吃晚饭一边讨论。
不过,她并不打算空手而去。家里有食材,她决定做一些菜带在身边。她准备准备三道菜:糯米莲藕、肉包莲藕、松鼠桂林鱼。
“妈,这桂林鱼很稀有,也很贵,我觉得把爷爷奶奶也请来也不错,这几天他们的态度好像有些转变了。”七花向徐老太太建议道。
这几天,谭爷爷免费让三儿子帮忙运莲藕,还让谭德才和三儿子晚上帮忙看莲藕,没有刁难。虽然这些或许不是什么大事,但七花却注意到了。
“人家对我有恩,我就应该报答,我们请他们过来,让他们尝尝这些美味佳肴吧。我决定做这三道菜,也是一个家庭聚会的好机会。”七花温情微笑地对徐太太说道。
“确实是这个态度,不管怎样,他们都是我们的长辈,我们不应该记仇,我很高兴你有这样的心胸。”徐夫人抚着七花的头发,温柔的说道。
“哦,对了,三叔和三哥也应该请来。”七花又道。
徐夫人点头同意。
谭得经听到妻子和女儿的决定,脸颊幸福得通红。这正是他想要的。
他打算把莲藕准备好,然后叫前院的谭爷爷。
一切安排妥当后,七花去准备鱼并清洗,六姑则将莲藕洗净并剥皮。徐妈妈帮着洗糯米、切肉,厨房里热闹起来。
与此同时,二花正在和王嫂一起洗莲藕。自从分家之后,二花越来越表现出姐姐的气质,总是主动出击,试图超越年轻时的自己。
七花也看准了这个机会,教大家做这些菜。将来可能会派上用场。
为了制作松鼠式桂林鱼,他们必须把鱼的头和背上的鱼骨去掉,然后清洗干净。然而,他们不应该切开鱼的腹部,在尾巴附近留下一些脊椎骨。
将去骨后的桂林鱼皮面朝下,在鱼肉上刻出花纹,切口更深,但又不会刺破鱼皮。他们在鱼尾附近开了一条缝,把鱼尾拉出来,为了去除鱼腥味,他们把鱼放在盐水里浸泡一会儿,让鱼肉舒展,呈现出诱人的形状。
灶台前,六姑已经按照七花的吩咐,将糯米填入莲藕中,开始煮。