两人坐下来,翻看着菜单。菜单上除了夹沙肉外,还有红烧肉、回锅肉、火爆肥肠等各类猪肉菜肴。两人看得垂涎欲滴,恨不得把菜单上的这些美食都吃一个遍。
珍妮对中国菜可谓是七窍通了六窍——一窍不通,自然是由安静来点菜,鉴于中国人一般的都吃不了川菜,对于外国人珍妮来讲,安静可不敢贸然点菜,好在安静知道川菜里也有不辣的菜。就点了一份招牌夹沙肉,还有一盘锅巴肉片。
虽说等了足足十五分钟,可那又有什么呐,为了美食,别说一刻钟,等再长的时间也值得。两个菜夹沙肉先上桌,两人真是饿极了,连忙动筷,直接开吃。夹沙肉甜而不腻,入口即化,软糯香甜。
锅巴肉片来了,老阿姨先将一盘炸得金黄酥脆锅巴放在桌上,然后一碗把收浓汤汁的肉片倒在锅巴上边,就听见一阵十分动听的“滋啦啦”的响声,成功的让珍妮睁大了眼睛,一副又惊又喜的样子。
珍妮赶紧夹了一筷子,放入口中,细嚼慢咽。由于锅巴吸收了汤汁的味道,香气十足,特别好吃,肉片鲜嫩,锅巴香脆,酸甜味香,让珍妮一连夹了好几筷子。虽然珍妮也知道这样不好,可谁让这菜太好吃了呐。
就在两人享受美食的时候,突然从外面走进来三四个人,为首的是一个身穿黑色上衣的中年男子。他进来之后,直接坐在了旁边的一张大圆桌旁,一口地道的四川话:“老板儿,给我上一份甜烧白,再上一份咸烧白,再来两份青菜。五碗米饭……”
珍妮和安静有些惊讶地看了对方一眼,显然他是这里的常客,嗓门可真大,然后两人低头继续吃自己的饭菜。就在这时,突然听到一个声音响起,“这不是汪老板儿吗?”原来是在外面坐着的老人,见店里客人多了,进来帮着自家老伴招呼客人。
“卞老板儿,刚我看见你家娃儿,在外面,你们的药费凑的咋样了,我们是老乡噢,帮把手是没啥子问题的……”“谢谢啦,药费都凑齐了,医院里也通知了,有角膜了,后天就去住院,我家娃子,终于又可以重见天日啦。”
这时,老阿姨又端着一盘酱香粉条,送到安静她们这一桌,“我家娃儿,要恢复视力了,凡是今天来吃饭的,我们都送一盘菜,知道你们吃不得辣,就送你们一盘‘蚂蚁上树’,你们慢慢吃。”“蚂蚁,Ant?安静,你们中国人连蚂蚁都能做菜嘛?”
这时,小饭铺里的七八张桌子,已经坐了七七八八,就连刚才在外面拉小提琴的青年,也坐到柜台里,帮着收钱。一听珍妮的问话,都笑了起来,安静看着一脸懵懂的珍妮,解释道:“你见过在树上爬的蚂蚁吧?这是粉条炒肉末,看看这星星点点的肉末,粘在粉条上,像不像树上爬的蚂蚁?”