江大鸭有些不好意思的摸了摸脖子后面，低着头不敢看赵芸欢。

“我家小掌柜有些要紧事脱不开身，让我先把鸡送过来。你看你现在方便吗？做好菜以后我直接端回去给小掌柜。”他说着，从骡子车上端了一个木盆，里面装着剥了皮放了血的鸡。

其实，根本不是江宇川什么有要紧事脱不开身，而是昨天得了新菜的主意，他太高兴，约了好友吃饭喝酒，一直到夜半才散伙。这会江宇川还在床上瘫着起不来。

赵芸欢也没太在意，来不了就来不了，刚好院里的腐竹也干不了。

她看了一眼江大鸭端着的木盆，鸡倒是新鲜，像是刚杀的。

赵云暖趴在门边，好奇的看着江大鸭手里端的盆子，是一整只鸡吗？那今天晚上家里是不是有鸡吃了？

她正期待着，却听到赵芸欢说：“这鸡你先拿回去。”

见赵芸欢拒绝，赵云暖扁了扁嘴，到嘴的鸡就这么飞了。

“拿回去？”

江大鸭小心翼翼的揣摩赵芸欢的神情和语气，也不像生气啊。

为啥要让他把鸡再拿回去？这鸡不是做新菜的食材吗？

为了保证新鲜度，他还是临出发前才让人杀了的。

赵芸欢：“你稍等下。”

她昨日想到腐竹以后，第一时间想到的菜是腐竹焖鸡。她家的鸡还要留着下蛋，肯定不能让江宇川吃，只能让江宇川从县里带只鸡过来。

江宇川不想让谷仁惠知道他的新菜是什么，赵芸欢昨日趁他走之前，暗里偷偷交待好，今日来的时候，要带一只处理好的鸡。

赵芸欢特意强调了两遍，处理好的鸡。

她对自己几斤几两很清楚的，大鱼大肉她能做成菜，但杀鱼杀鸡这些事，她可不敢做。

江大鸭站在院门口，探头往院里看了看。

奇怪，今天院子里怎么没有干活的人？昨天可是有5个人干活的。

赵芸欢进院子找了一块木板，用烧黑的木棒在上面写下腐竹焖鸡的做法。

赵云暖好奇的蹲在一旁，看着她在木板上写字。

小阿姐好厉害啊，没有上过学堂也会写字。

赵芸欢写完腐竹焖鸡的做法，从竹竿上拿了几根已经发硬但还没有完全干的腐竹，一块儿交给江大鸭。

赵芸欢点了点木板：“这是菜谱，”而后又摇了摇手中的腐竹：“这是食材，回去再晾一日。”

江大鸭点头接过。

赵芸欢嘱咐他：“这两样东西直接交给你家小掌柜，让他自己找厨子做，若是有什么不懂的，再来问我就成。”她不确定，自己写的菜谱，江宇川能不能看懂。

江大鸭把木板和腐竹，还有装着鸡的木盆放回到骡子车上。