“火锅这吃法本为小侄胡乱弄出来让叔父吃吃高兴一下,实在不登大雅之堂,若是姨娘降尊纡贵,小侄定当尽心做出来让您品尝。”
李太后哈哈大笑,见太后笑得如此轻松,哪里还有母仪天下,威震朝廷的样子!
有的就是一般长辈在家随意生活的样子,这让王奎的紧张轻松了不少。
王奎走到门边,赶紧让东来到家去取煎熬好的火锅底料,到叔父家的厨房去安排菜品。
为了让太后吃的满意,王奎亲自动手。
鹅肠用盐搓洗了几次,然后泡在清水里,加了几滴白酒。
毛肚、马肚、黄喉、肥羊肉片……
照样用五花肉炸了几盘酥肉。
交代小厮用上好的杭胎菊泡了一大壶菊花茶,叔父家的大圆桌上摆的琳琅满目。
那是一个丰盛!
锅里的汤
“咕嘟咕嘟”
冒着热气,那香味早就传到了客堂,太后和四个侍女不时的扭头张望。
王奎出来恭敬的请李太后用餐!
小厮赶忙跑到后院去找少爷和黄公子,一会儿全部到齐了。
黄公子从后院一出来赶紧就给太后见礼,声称母亲上座!
王奎不动声色的看着,这若不是皇家太后,皇帝会如此?
王奎已经肯定了这俩母子的身份。
然后黄公子对着王奎道
“王公子,想不到你我居然还是亲戚啊!这亲戚两字咬的有点拖声。”
王奎知道他的意思,这亲戚他倒是想攀,但是你家会认吗?
王奎赶紧说:
“王奎不胜荣幸,高攀了。”
李太后哈哈大笑,王直就像没听到一样不动声色。
众人围着桌子坐下来后,王奎用筷子首先夹了一块毛肚心里数着秒数,十五秒到了,在汤里荡漾了几下为了让毛肚更好的进味,然后放在李太后佐料碗里。
“姨娘您先品尝一下!”
朱翊钧拿着筷子把他娘碗里的毛肚在麻油和佐料里裹了几下,说声
“行了,母亲您先吃一下试试!”
李太后看着毛肚,闻着飘香四溢的味道,夹起来轻轻放进嘴里。
麻辣味道一接触立即炸开了味蕾,香辣麻混合香味侵略着舌头上所有的味蕾。
李太后轻轻的咀嚼起来,这样嫩脆的毛肚是她从来没有吃过的味道,终于咽了下去。
麻辣却还留在嘴里忍不住
“斯哈”
一声,王奎怕她没有从吃过这种重口味的东西就说
“姨娘是否能接受这种麻辣,要是不行我给您去换个清汤的?”
太后忍不住喝了一口菊花茶。
“没问题,能吃,好吃。”
话都不能囫囵说了
“斯哈!”
又是一声。
王奎接着把烫好的鸭肠夹了过去,李太后来者不拒接着吃起来。
王直没有动筷子,其他人都不敢动。
没一会儿李太后把所有的菜吃了个遍,看其他人都没动,连忙喊道
“都吃,都吃。”
王直道
“我们以前吃过,您先吃!”
一会儿锅里的马肚、黄喉都熟了王奎给太后捞了不少,又给黄公子捞了一碗让他们尽情的吃。
太后为了保持体型,一般很少这么吃过,今天对火锅的抵抗力几乎为零干脆放开了吃啊!
黄公子几乎不说话,只有筷子在锅里连番搅动,边吃边喝菊花茶。
看他们吃得差不多了,王奎就开始给婶娘和叔父捞锅里的马肚,黄喉!
吃了几筷子端起酒杯,王直站起来给李太后和黄公子倒满了一杯酒。
举起自己的杯子说道:
“今日有幸,佳客临门,真是蓬荜生辉!满饮此杯,来年风调雨顺,河清海晏!”
太后极少饮酒,有点为难。
但是还是浅尝辄止算是给了阁老面子!
黄公子端起酒杯一饮而尽!