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小说阅读网 > 都市小说 > 那条河的故事 >第八十五章 比赛的开始

第八十五章 比赛的开始(2/2)

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秦小兰一直想偷师那个怪老头的秘诀,她在慕容西院吃的那碗牛腩是她最想吃的牛腩,她也是想知道制作方法,西院厨房的怪老头出了名的不想告诉任何人,他脾气怪,还有一个就是他说教会徒弟饿死师傅,这是他信奉的。

可是那个主厨三天两头不见人,也是让秦小兰好找,但她这几天偷偷拿猪肉练习,然后端给李家大少吃,也是让她厨艺增加不少。

“就是这个味,八九不离十了,但始终欠点火候就是了,欠缺什么呢?”

秦小兰一直为了这件事发愁,改天去北院和东院帮厨,再找找灵感。

厨师是一件工作,一件摸索的工作,最好是药食通吃。此时秦小兰看着李小环手里的胡椒。

“没错,就是胡椒粉。”

秦小梅说:“阿兰,我这边的粉准备好了。”

秦小兰看了看,摇了摇头。

“二姐,我们在比赛,不是在摆摊,你能不能再切细长一点再整齐一些,不然我们很难有胜算,就跟做面一样细长。”

秦小梅嘟着嘴。

“好吧!”

秦小兰说:“高汤准备好了,准备下粉。”

秦小兰说。

“在上面加上牛腩还有葱花就行了。”

秦小兰继续指挥着二姐秦小梅。

“对了。加上这个,这个是芝麻油。”

秦小兰在准备辣椒酱,还有花生酱,沙塘酱。

“十五个评委,做了十五碗,刚刚好。”

李小环的菜端上去的时候,还是那股清香让评委们欲罢不能。

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