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张灵儿接着再在热锅里倒入一点油,和加入一些粗盐,最后把夏威夷果放入锅中小火一直翻炒, 炒至夏威夷果呈金黄色。
一直到夏威夷果表面的壳已经开裂并且有阵阵焦香味发出。
诺儿和艺哥儿两人用迫不及待的眼神盯着自家姐姐,眼睛亮亮的……
不断的吞咽着口水。
又怕自己姐姐会笑话自己,脸蛋红扑扑的,可爱得紧。
张灵儿看着两小只这小模样,笑了笑。
这两个小屁孩,还以为她不知道呢?
怎么就能这么可爱呢?
要不是在忙着炒坚果,她都想蹲下来捏一捏这两个小不点的小脸蛋了……
用手拿起一颗,拿起边上的锤子轻轻的敲开,剥了壳吃了起来。
嗯~果然,没有现代的夏威夷果好吃,但是在这古代,这奶油脆香的味道绝对算得上是美味的了。
张灵儿把炒好的夏威夷果倒在了簸箕上面,摊平了让它晾凉。
然后又让诺儿把其中的一些敲开了取了果仁备用,这样一会她做焦糖味道时可是需要用上的。
干净的锅无油无水,直接放入白糖,然后小火慢慢翻拌至白糖完全化开,等白糖颜色微微发黄起小泡后,倒入事先敲好的熟夏威夷果仁,继续小火翻炒,让夏威夷果的每个面都均匀的沾到焦糖,趁热装盘冷却,为了防止冷却之后全部粘在一起,张灵儿还特意把果仁都分开了。
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