“我记得你不太喜欢别人与你一同工作是吧?但你也知道秋日宴规模庞大,每道菜都要做十多份,时间有限,你一个人是完成不了的。”
白晚落已经提前想好,准备还是像在第一次在蔡府做宴席时一样,将食材处理以及一些简单的菜交由其他人去做,这样加上她“批量生产”的外挂,时间便非常充裕。
唐佳禾都一一应了下来。
和认识的人一起工作就是好啊……
*
处理完秋日宴菜单,白晚落一身轻松。
她走在回酒楼的路上,又看到那群“钓鱼爱好者”迎面而来。
看他们的样子,似乎是从郊外回来的。
白晚落打招呼到:“各位又去郊外钓鱼,捞河鲜了?”
“是啊!”大眼男子苏林丘提了提手中的鱼篓道,“最近开始都能捞到体格不小的螃蟹了!”
“哦?”白晚落对此很难不感兴趣。
“白掌柜,分你一些,回去尝个鲜!”
“那便多谢了。”白晚落笑着回应道,也没过多推辞。
“是我们要多谢你呀!要不是你,我们也没法在这么热的天气日日都能吃到冰!”
“是啊是啊!这几日我每日都得去吃一碗才行!一日不吃就浑身不得劲,特别是那加了苹果果酱的,又酸又甜,一口下去,胃口一下就打开了!往日一到夏日我就因炎热而没有胃口吃饭,这可真是救了我的命了!”
“确实!不过,刨冰虽好,但这一个月都没吃到望乡酒楼的饭菜,还真是有点想了,平日不想做饭的时候,出门都不知吃什么好了。虽然咱三元府有那么多酒楼,但我现在就爱白掌柜这手艺!”
另一人跟着问道:“白掌柜什么时候重新开始做自助餐呢?”
对此,白晚落早已有想法。
“下个月吧,下个月开始天气便开始渐渐转凉了。”
那个时候,硝石应该也消耗得差不多了。
刨冰毕竟还是赚钱,能多卖一会儿就多卖一会儿。
“那我就等着了!”
“太好了!”
“那我可得第一个去!”
“……”
告别众人,白晚落拎着一篓子螃蟹回到了酒楼。
刚将螃蟹放入后厨出来,便见杜家二姐妹和韩千来了。
“哦!你已经回来了!”
“回来了呀。”
“白妹妹!”
白晚落回应道:“是啊,昨日刚回来的,没来得及和你们打招呼。不过今日你们来得正好,我刚从熟识的客人那收到了一些螃蟹,打算做个蟹黄灌汤包,诸位留下来一起吃吧。”
三人自然是没有不答应的,各自买了一碗刨冰就去楼上等着了。
白晚落则回到后厨开始制作蟹黄灌汤包。