土豆洗净后无需去皮，切块后表面撒少许盐，上锅蒸熟后，用刀背轻轻压一下。

油热下锅，土豆块下锅，煎至两面有点微焦。

白晚落晃了晃油桶，幸好煮粥不需要油，城中的油还够用。

再往锅中烹入少许油，撒上葱花，大火爆香，最后加盐翻炒几下，即可出锅。

一旁芳华几人看会了，立马接手制作起来。

头批粥和菜出锅，看着被衙役们送出去，厨房中忙碌的众人也终于可以安心地吃一顿饭。

冒着热气的白粥和以往没什么区别，但有了搭配的小菜，让人忍不住生出几分不同于往日的期待。

土豆外部焦脆，内部软糯，咬下一口，绵密的口感混合着葱香迸发在口腔之中，配一口白粥，油脂混合入清淡的粥里，让原本寡淡的粥变滋味十足。

“呜呜，太好吃了！”

“没想到在这种时候还能吃上土豆……真是沾了殿下的光啊！”

是她沾了朋友的光才对，白晚落想，她本以为此次会有一场硬仗，却没想到在朋友们的支援下，一步一步稳扎稳打地挺了过来。

城外，难民营地。

粥加土豆两种碳水的组合，让他们今日觉得额外饱腹，诱人葱香还在从已被瓜分得连一块土豆皮都没剩下的桶中散发出来，萦绕在整个营地上空。

阳光撒下，地上积水逐渐蒸发，百姓们自发开始收拾起脏乱的营地。

一切都在往好的方向发展。

*

时间一晃过去半个月，半个月内都未再下雨，下游洪灾也已稳定，不断有百姓领了钱和粮食离开安州。

好在有林记商行的土豆支援，让城内的粮食顺利支撑到了采购的粮食抵达的时候。

人少了，粮食压力更小了，百姓吃得更饱，许多人已经投入灾后重建工作中。

眼见安州情况稳定下来，白晚落带着博闻几人重新回到了三元府。

毕竟她的产业还在那里，虽然只是租的，上回到三元府的时候都没来得及去看看。

一进入三元府，敲敲打打的声音从各处传来，路上有人清扫着残存积水，连小孩子也跟着搬运被洪水浸泡的东西。

这些东西是要一并烧毁的。

三元府临河，河中死去河鲜的细菌污染了这些东西，人若是用了，有染上疫病的可能。

他们自然不知道什么是细菌，只是按照唐佳禾的命令这么做而已。

这是先人留下的经验。

先人留下的经验，除此之外，还有熏香，这也是白晚落此行另一个目的，带来了辛夷、桂、花椒、茅香、佩兰等香料，可以净洁环境、辟秽消毒、防治疾病。

三元府医馆的香料除了被带走的，剩余的怕是都毁在了洪涝灾中。