“谢谢，谢谢，不打扰你们团聚！祝你们用餐快乐！”

徐梅让服务员把打开的酒留下，挥挥手便离开了。

中年男子也不生气，认识总经理，并能叫来陪自己喝杯酒，是很有面子的象征。

徐梅只要在就餐时间巡店，会经常遇到这种情况，通常不太熟的，就喝杯酒打个招呼。如果是有业务关系或相关部门的熟人，就坐下聊几句，喝几杯酒，再给对方打个折扣。对方需要面子，那就给对方面子，就这么简单。

回到办公室，徐梅拿了出纳的日现金流水账看完，接着审核店总助秦百炼写的国庆节营销方案。总部的营销部出总体指导方案，各店根据自己的实际情况进行调整后执行。

中午两点，店里客人还有很多，一楼靠厨房的一侧，几张大桌子被清理干净了，员工们除了还在服务客人的，开始吃午饭，两大盆的硬菜，有各种肉和菜，加了火锅底料做的，味道很好吃，数量管够。员工们吃完后，就去轮换还在服务的其他人。

徐梅下午去了总部一趟，找分众公司的老部下协商在报纸上做广告的事情，费用由每个店独立承担，所以必须拿到最优惠的价格。

谈完事，徐梅到四楼转了一圈，胡杨的办公室锁着，里面空无一人，便下楼回了家，今天起来太早，洗了个澡，然后睡了两个小时。

晚上六点，徐梅到了店里，门口排了起码六十多人，大家在店门外坐着，一边嗑瓜子一边等待迎宾小姐姐用喇叭喊自己的号。

刚到二楼包间，碰巧撞见了以前做广告时认识的一个小老板在包间吃饭，这次徐梅进去坐了一会儿，是两家人的家庭聚会，寒暄几句，陪了几杯啤酒，然后让服务员把单子拿进来，当面签了打八五折优惠。

老板非常高兴，倒不是因为省了几个钱，而是感觉在家人朋友面前特有面子，说明混的好，以后一定常来这里请客。

今晚的客人很多都是住在附近的有钱人，不少都和徐梅挺熟悉，一晚上陪了好几桌客人，酒喝了不少，签了一堆的打折单子，喝不醉的徐梅也感觉肚子有点胀了。

十点，员工开晚饭，吃完后，剩下一个班组值班，其余的员工便三三两两回宿舍休息。

徐梅担心晚上有突发情况，一直留在办公室里看书，胡杨送的德鲁克写的《管理的实践》，他说了，明年让自己考财大的MBA，只要考上了公司报销所有学费，周末上课也不耽误上班。

西财光华管理学院的MBA项目今年刚落地，学费可不便宜，一年好几万呢，小半套房子的钱。

十二点半，店里最后一桌客人离场，服务员关灯离去，清洁卫生明天上午再做，值班保安在里面反锁门，搭了钢丝床洗漱睡觉。

打车回到家，同屋的人都睡了，徐梅轻手轻脚洗完了上床睡觉，明天可以去晚点，不用起那么早。

这就是徐梅工作日的一天。

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