方龙的荠菜一上架,销量就很不错。
十月上旬,荠菜的产量达到了最大,每天都能摘十几个大口袋。
因为后面撒的草种,也可以采收了。
今年整个九月的温度,白天都在二十五度以上,晚上也在二十上下。而且一个月里二十多天都是大晴天,偶尔阴天下了两场雨,第二天气温却不会降低多少。
方龙承包的这片土地周围又没有遮挡,太阳可以直接晒下来到。白天光照足,地面土壤吸收了足够的热度。温度适宜的情况下,再加上河沟水塘保证了水分,一场雨下来,草跟疯了一样的长出来。
野菜当然也是如此。
荠菜的生长周期短,一个月左右就可以采收了。
撒出去的种子里,野菜的占比并不多,所以挖出来也不会有影响。留出来的空间,很快就被别的草长满了。
现在采收都是连根挖。
婶子大娘们高兴了,每天挖野菜照样拿工资,这活和其他农活比起来,可轻松多了。
方龙也高兴,没想到这么快就看到回头钱儿了。
也是他的种子给力,而且野菜这东西对地力要求不多,生命力旺盛,土地没有大问题都能生长。
也算歪打正着了。
只不过全靠自然生长的话,土地又不够肥沃,产量肯定是不高的。
而且味道口感都不会太好。
前者对方龙来说不算个问题,因为这本来就是计划外的收入。
有,就已经很好了。
至于,味道好不好?
大青山小世界里出产的种子,味道能不好吗?
谁吃谁知道。
顾客最有发言权。
不仅是荠菜,方龙的酒厂现在也很红火。
扬城的一家家常菜小馆里,四点半就开始热闹了起来。
店面不大的地方,外间是几张方桌,里面有个一大一小两个小房间,大的能放下张大圆桌,小的能放下一张方桌,就是包间了。
门脸外面也放着几张桌子,晚上有点风的时候,没有那么多蚊子,在门外吃饭比里面舒服。
天气热里面的房间里没开空调,还如外面凉快。
这样的家常菜馆,一般都是夫妻店,也就老板和老板娘两个人,再大一点的也许有个帮忙的服务员。
买来的菜基本都是当季的蔬菜,和常吃的猪肉鸡肉。扬城人爱吃鱼,所以也会提前买一些能买到的新鲜的鱼。把菜先按着菜单上的菜备好,切好洗好放着,等人点菜的时候直接炒。
有些时候,老板娘买菜的时候,会买一些不在菜单上的菜,就会放在门口的玻璃架子里,让食客看到。老板娘也会推荐给客人。
灵活度很高。
如果有爱吃的菜,菜单上没有也能点,老板就是厨师,他说能做就能做。
老板娘也能答应,一般她答应了的话,比老板还好用。
现在还不到五点,这个点过来的基本都是附近小区的熟客。
这个时间,老板娘在厨房洗菜切菜,老板就在前面先招待客人点菜。
“几位,吃点什么?”老板看着来的两个老伙计,手里拿着个小本子,笑着问道。
“啊呀老钱,你家里还能吃什么?不就是那老几样嘛,来个煮干丝和一个红烧鲤鱼,要小一点的,我两一人一条。我和老乔今天想喝点小酒,你再给拌个凉菜。”老伙计的其中一个说道。
“行哎,酸甜口的红烧鲤鱼对吧?给你安排。”老板点点头在本子上写了两笔,又抬头问道,“喝酒是我这里拿还是自带?”
老伙计不乐意了,瞪眼道:“说啥自带呀?家里管着不让喝酒你又不是不知道。你望望看,我和老赵哪个人是能从家里拿出酒来的?”
你这里有什么好的白酒可喝的?啤酒就算了,喝了一个夏天了没意思,腻了。今天换换口味,喝白的。”老伙计中的另外一个人老赵,一边拆开了塑封的餐具,拿起水壶倒水,一边往店里摆放酒的墙边瞅了瞅,“我看着好像有没见过的包装,上新酒了,味道怎么样?”
“还行。”老板也看了一眼,大概知道他问的是哪个了,点点头说道,“味道是蛮好的,就是有点小贵。”
“多贵?”刚开始说话的那人睁眼道,“四十多岁的老爷们了,在你店里喝个白酒,还能喝不起了?多少钱的?总不能上千块喽?”
“没那么贵,298一瓶,不过现在有活动259一瓶,怎么样,来开一瓶?”老板笑道,“老刘,咱不说那些虚的,这酒来了几天了,我还没喝过。你来一瓶,待会儿让我蹭一口。凉拌菜我送你了。和酒一起来的小荠菜,新鲜的不得了,要卖一盘也得二三十的,划算的不?”