这边酒厂忙碌起来,泉丰优品也在11上旬完成了,东山省门店的布局。全省共开店6500家,目前泉丰优品共有家门店。
通过两次改革,泉丰优品目前还算是风平浪静,而且发展的势头不错。平均单店日销售额在7200元左右,利润率下降到16%,毛利润达到1150元。
但是也还有许多店铺日销在3000以下,因此孙洋开会时对他们说,泉丰优品还有很大的提升空间。要在店铺选址上,经营策略上做好调整。
11月底,孙洋在泉丰优品又召开了一次高层会议。议题有三个:“第一,把原有店铺,日营业额低于2000元的,要做调整。第二,下一步泉丰优品往哪里发展。第三,年底除分红外,奖金怎么发。”
孙洋提议:“日营业额低的店铺调整方式有两种,一是更换店长,三个月后,还是不能提升,就更换地址。二是,直接更换地址。”
陈英说:“我建议还是按照第一种方式,给店主一次机会,因为店铺都是通过筛选过的,想在附近换到更好的店铺也不容易,大概率要关店。更换店主,可以在促销活动或者经营方法上改变一下。”
通过后台数据,陈英筛选出了四百多家门店。孙洋一听这么多店铺需要更换店长,也头疼起来,一下要这么多店长,而且是要去补救的,更是难上加难!
孙洋问陈英:“陈总,怎么样,有难度吗?”
陈英摇摇头说:“难度肯定有,要想个办法。选好的店长过去,他们不一定会愿意,新招店长过去不一定能做好。”
大家都没有好办法,最后还是陈英说:“我来安排,在经营不善的店铺附近发布竞选,让附近的店铺的店长和副店长参与进来,做好了就交给他,做不好继续回到原店或者去新店。另外做好了,再给一笔奖金。”
孙洋觉得这个方法也不错,总比这些店铺这样亏下去要好,就说:“你这是重赏之下,必有勇夫是吧?”
就这么定下来了!
然后对于第二个议题,要开发哪个省份,大家筛选出了两个地方:苏省和浙省。
既然这样,孙洋就一锤定音,苏省和浙省两个同时进行。
陈英问:“要不要规定时间。”又补充了一句:“浙省十一个地级市,苏省九个地级市。”
孙洋看看大家,又把问题推给陈英说:“这个你更有发言权,你计算下大概需要多久?”
陈英也不含糊,马上说:“如果不增加人手,还是原班人马,一年这两个省能拿下,如果增加人手,六到八个月可以完成任务。”
孙洋问财务刘总:“如果两个省份同时进行,财务资金吃得消吗?”
刘总肯定的说:“没问题,不算刚借给七泉酒厂的五亿,账上还有十多亿的现金,而且现在每个月盈利接近四个亿,每个月的盈利差不多可以支撑。两个省同时开发。”