见宋月侧着头发呆，杨树不知道她在想什么呢，顺着她的视线看过去，就看到了前头的醉春楼。

“小月你在想什么呢？可是还记挂着醉春楼的那些事？”

宋月被杨树这一打断，才发现自己刚才是走神了，抬头一看就看到了眼前的醉春楼。

明明是到了晚饭的点，醉春楼里的生意却不太好，灯火点的通亮，大厅里面却坐只坐了两三桌零星的客人。

“倒也没有想他们的事情，连续两次都受了挫，李老板暂时不会再动崇安他们了。”

还记得之前路过醉春楼的时候，虽然不如周家酒楼那边热闹，但是人还是挺多的。

但是上次他们去鸭血粉丝汤摊子那边闹事，被几个孩子点出来了，是醉春楼在后头捣鬼，如今才没多少日子，客人就越来越少了，看来上回的事情对他们的影响还是挺大的。

其实这崔村楼手里面捏着几个家传的特色招牌菜，只要好好做生意，差不到哪里去。

至于新的菜色，需要自己家的大厨费心去研究，比如那周家酒楼新出了荔枝肉是酸甜口味的，这其他的大厨尝过味道之后，也能复刻个七七八八。

在这个基础之上，自己稍微改良一下，就成了自己家里面的招牌菜。

可能对春楼这个掌柜自己实在是不太懂，厨房里的这些事儿，全权交给了下面的大厨。

招来的人替自己干活，自然是不如自己亲力亲为来的尽心，再加上掌柜的对这一方面不是很精通，没有逼着他们研究新菜色，底下的人自然是乐得清闲。

这里老板自己店里不研究新的菜色，反倒是想方设法从别人那里去买方子，这其实是有点本末倒置了。

就像周家酒楼那边，虽然有宋月时不时的送一两样新鲜的知识过去，但是周掌柜自己也没有放弃研究。

这不是快到了中秋，他又在想方设法的想要研究出来一些新样式的月饼。

就算不能在月饼口味上改良，也要在花纹图样和包装上有些改进和往年略有不同，才能给顾客带来新鲜感。

今年周家酒楼那边给杨家也送来了一盒月饼，说是让宋月强帮忙瞧瞧，觉得今年的这个款式怎么样。

外头的盒子做的像一个精美的宫灯，里面一层层放的月饼都是不同的。

有那纯白的冰皮月饼做成了兔子的形状，也有那加了桂花金黄色的月饼做成了月亮，加了一点桂花酥和茶味的点心，做成了一个精美的套盒。

不论这个月饼的味道怎么样，看到盒子和里面糕点形状的时候，宋月就已经喜欢上了，就冲着这个颜值，她也会买上一盒。

果然前些日子在店铺里面，除了送老客户回馈的那些，这个款式的月饼也订出去了不少，用来送礼再好不过。

周家酒楼在糕点这条路上是越走越远了，现在他们家各种节日出的糕点礼盒，也成了周家酒楼独有的特色。

里面的糕点款式，宋月可是给他们提供了不少灵感，那周掌柜还放出话，让宋月有以后有了新的糕点方子也可以尽情送过去，他们店铺都要。

哪怕一年可能只用得上一回，以后每年还能反复用，这酒楼又不是只开上一年就不开了，这个特色也能让客户深深的记住他们。