30秒一过弹幕又起飞了。
“哇偶,这就是土豪的出场方式吗,爱了爱了。”
“这就是酷哥的惜字如金吗,十万星币六个字,30秒。”
“慕了慕了。”
“大佬,求眼熟。”
南星把浸泡好的黄豆放到厨房里,边说边用手捏了一下,看黄豆有没有泡软。
“主播为什么要捏这个黄豆啊?”
“因为要看它吸收水分的程度啊,我现在的这些黄豆昨晚就在泡着了,一般浸泡8-10小时,让它吸水膨胀变软,睡一觉起来就可以打豆浆喝啦。”南星把倒掉水的黄豆靠近了镜头,让大家看得更清楚。
“接下来我们就可以黄豆放进搅拌机里啦。加入适量的清水,大约是黄豆的3倍高度。
开始搅拌,搅拌的时间根据搅拌机的功率而定,一般需要搅拌2-3分钟,直到黄豆完全破碎,形成细腻的浆液。
在等待的这些时间里,我给大家说个小故事吧。
豆浆是由黄豆经过浸泡、磨碎、煮沸等加工制成的浆液,是中国传统的食品之一。
虽然具体的历史故事并没有确切的记载,但豆浆在中国的历史可以追溯到相当久远的时代。
据说,在南宋时期,有位名叫胡僧渊的人,他在一个雨夜里,为了取暖而在船上点火煮豆子吃。
由于他没有别的东西,就把剩下的豆子放在水里泡了一夜。第二天,他发现豆子泡开后,变成了一种白色的液体。
胡僧渊尝了尝,发现味道甜美,于是他将这种液体命名为“豆浆”,并开始向其他人推广。
从此之后,豆浆逐渐在中国各地流行开来,成为人们早餐和点心的常见选择。
虽然没有确切的历史故事,但豆浆作为中国传统的食品,承载着丰富的历史文化,成为了中国人日常生活中不可或缺的一部分。”
南星刚科普完,搅拌机里就发出“叮”的声音,打开盖子就是一股豆腥味,南星受不住就偏了偏头,怕给观众带来什么误解,忙解释道:“刚打好的豆浆都会带着一股黄豆的腥味,是正常的,大家不要担心哈。”
“主播,怎么又是适量啊,适量就像个小妖精,难以掌控。”
“那我要放多少的黄豆呢?主播看看我,看看我。”
“yue,主播一打开盖子,我就凑上去闻了,我鼻子受伤了yue。”
“这做的怕不是什么毒品吧,味道那么难闻。”
南星赶紧把搅拌好的豆浆倒入大盆中,深吸一口气转头对观众说:“接下来用纱布过滤豆渣,将豆浆和豆渣分离,
把过滤后的豆浆倒入锅中,用中小火煮沸,不断地进行搅拌,防止粘锅底和溢出。
等到豆浆煮沸后,继续煮2-3分钟,关闭能源。豆浆就制作完成啦,可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。”
南星也好长时间没喝豆浆了,眼看着时间差不多,就关掉了能源,加热后的豆浆带着一股浓郁的豆香味,随着雾气散发出来,南星用手佛了一些鼻子跟前:“好香啊!”
“和刚才相比,就是两种不同的味道,像是两种不同豆类做出来的液体。”
“好香,我都不知道黄豆还能有这味道。”
“唔,烫,烫,烫。”一些心急的忍不住,不等纳凉就先喝进了嘴巴里“香是香,但没什么味道啊。”
“笨蛋,主播刚才不是说了加糖或盐吗?这不是还没加嘛。”
南星也忍不住了,用勺子称出两杯,一杯加糖,一杯加盐,大功告成,可以喝了:“两杯是不同的口味,大家可以都试试,主播喜欢甜的,就喝甜的啦,而且的营养价值很高哦,易于消化吸收,含有丰富的蛋白质。”
南星用勺子舀了一口,小心吹凉了,当浓稠的豆浆舀到嘴里时,香气扑鼻,口感滑润,一股温暖的感觉油然而生。
哇塞,好喝,味道还是没变啊,美滋滋,还是自己做的豆浆好喝,特有成就感。
“好喝耶,香味很浓郁,口感柔滑。”
“色泽清澈透明,口感醇厚,散发怡人的香气,让人回味无穷啊!”
“一句卧槽,足以表明所有!只恨书到用时方知少。”
“看来楼上是读书人啊,不错,我辈楷模。”
喝完了豆浆,接下来就做豆浆的灵魂伴侣“油条”了。