“上次的回锅肉也是用五花肉做的诶。”

“我的口水真是不争气，一直往下流，我好想吃啊。”

等待的时光仿佛变得漫长，但最终的成果是值得的。当锅盖被揭开时，一锅诱人的红烧肉呈现在观众面前。肉质鲜嫩，红亮的糖浆包裹着每一块五花肉，让人不禁流口水。

“这道菜叫红烧肉哦，是不是特别漂亮。”南星盛出来让观众们欣赏它的美。

“简直是色香味俱全！我找不到可以更好形容它的话。”

“默默喝着手中的营养液，淦，老子也要做这道菜！”

南星取出一块新鲜的牛肉，那块牛肉红润而多汁，肉质鲜美，富有弹性。

她将牛肉切成薄片，每一片都均匀而薄，完美的切割展现出他的厨艺精湛。牛肉的色泽鲜红，仿佛是一块宝石，闪烁着诱人的光彩。

接下来，南星取出了剁椒，那些红色的小辣椒被剁成细碎的颗粒，看上去火红而辣味十足。辣椒的香气弥漫开来，让人不禁嗅觉敏锐。

她还准备了蒜末、姜末、葱段等调味料，每一样都经过仔细的切割，使得食材的新鲜和美观一览无余。

“牛肉切片加入少许油，生抽，蚝油和淀粉各一勺抓匀，起锅热油，牛肉炒至变色盛出。”

南星点燃了炉火，热气在锅中升腾，她将锅内的食用油烧至微微冒烟，然后轻轻放入牛肉片。

牛肉片迅速变色，变得金黄香脆，肉质透出诱人的香气，仿佛在散发着一种香辣的诱惑。

“爆香蒜末和姜末，加入剁椒和葱花，料酒和糖，倒入牛肉加生抽蚝油翻炒。”一股浓烈的香辣味瞬间弥漫开来，热烈而迷人，为菜肴增添了层次感和细腻的味道。

剁椒的辣味与牛肉的鲜嫩完美融合，仿佛是一场口味的交响乐，带来了一种振奋人心的感觉。

牛肉片渐渐吸收了这些调味料，味道更加浓郁。锅中的食材在热力的作用下，不断变化着，散发出一股香辣的诱人气息。

最后，南星加入了葱段，将菜肴的香气推向高潮。葱段的绿色与红色的剁椒相映成趣，为菜品增添了视觉的美感。

剁椒牛肉完成了，一道色香味俱佳的香辣美食摆在眼前。

“这道剁椒牛肉用来下饭真是绝绝子。”闻到香味的南星不由的竖起了个大拇指，面上满是骄傲，这才是她做出来的！

“瞧你那嘚瑟样，爷稀罕，爷给你刷礼物！”

“主播，我家里有点小钱，我聘用你当我家厨师！你开个价！”

“楼上，找打！主播是我们大家的，你竟然敢有私占的念头，小的们上，让他被我们的唾沫给淹死。”

“虽然不想被楼上的占便宜，但今天破例，一起上啊！”

南星有点干不动了，唤来陆子恒把它们端出去，转念一想，吃这么多上火的东西，熬一个汤去去火气吧。