有了，那么就决定是你啦，海鲜粥。

南星把需要用到的食材和调料都一一拿出来。按照她习惯的位置放好。

首先把大虾给洗干净之后把虾头给它先拧下来，虾线扯掉，虾头等一下留着熬汤。

因为没有在直播，南星采取的方法就简单粗暴了些，无他，就是做起来速度会快。

去掉头的大虾背部切开，三分钟左右就把虾给全部处理完成。

螃蟹清洗干净之后给它切小块一点，另外再切一点生姜丝，嫩嫩的生姜。

嘿嘿嘿，幸好把它给带过来了，南星从空间里掏出砂锅洗干净之后，在砂锅里放一点点油。

起火把这个虾头放生姜下来炒到虾头焦红，厨房里响起了水的声音，南星正在为粥加水，一次性加够清水后慢慢煮开，煮到这个汤水大开的时候拿起过滤勺，把这里面的虾头给它全部捞出来。

另外再把洗干净的米就放下来熬粥，米放下去后南星为了避免它粘锅，用勺子轻轻搅动一会儿，盖上锅盖。

大约10分钟左右，南星揭开盖子，捞起来一勺大米看上去像是熟了的样子，这个时候就可以放入准备好的大虾和切好的螃蟹了。

她小心翼翼地将新鲜的虾和蟹肉加入，然后开始搅拌。

虾和蟹肉渐渐变色，变得更加鲜美。

此时，厨房中弥漫着海鲜的香气，令人垂涎欲滴。南星继续煮，她的动作娴熟，仿佛是一场烹饪的舞蹈。

蟹膏就直接给它刮下来蟹壳就不要了，重新放一点生姜，再放点胡椒粉和一点点盐，给它翻动均匀，继续让它再煮个两三分钟。

时间到，南星关上火，撒上一些葱花，美味的海鲜粥就完成了。

接下来在做一个简单的鸡蛋饼吧，它既不需要醒面也不需要揉面，3-5分钟就可以完成，非常适合早上时间来不及的上班族呢。

桌上摆放着的鸡蛋已经在等待着南星的巧手。

先把鸡蛋饼的胡萝卜丁和火腿丁给切好，哎呦，这个切丁的时间她都能做这个鸡蛋饼了，南星手上的速度加快了起来，装盘备用。

然后南星将好3个鸡蛋一并打入一个大碗中，南星的动作轻松而熟练，每一下都准确无误。

准备好150g面粉，把打好的鸡蛋倒进面粉碗里面，再加入一把葱花顺着一个方向给它搅拌，时间三分钟之后给它搅拌均匀成起筋的模样，最后再加入火腿丁和胡萝卜丁，搅拌均匀。

加上250g的牛奶，嘎嘎香，又是鸡蛋，又是牛奶，又是火腿，又是胡萝卜，营养丰富啊这是。

还是一样沿着一个方向搅拌均匀，搅拌成没有疙瘩的时候，放入一点盐，搅拌搅拌就可以下锅煎了。

往锅里喷上一层油，油热了就可以下面糊了，南星拿出一个勺子，盛了一勺放下去，拿起锅饼给面糊摇匀，开中大火开始烙饼，最后在面糊的表面在喷上一层油给它翻面。

整个厨房弥漫着鸡蛋和熏香食材的香气，让人感到食欲大增。

其实这个时候面糊已经成型了，不用担心它会到处跑。

给它翻面也不会皱巴巴的。看起来软乎乎的，闻起来也超级像一股奶香味，南星忍住想吃的举动，把它夹出来，放到盘子里面。

南星就这样重复动作大概有10分钟左右把面糊给全部摊好了。

大功告成！