厨师长教我们要如何打扫卫生，要在厨师把菜做好后第一时间送往指定的窗口，由服务员把菜端到客人桌上。

“不亲自端菜已经很舒服啦！”晨阳小声告诉我，可我却并不这么想。我脑海里冒出来一个故事：我优雅的把一盘菜端到一位年轻貌美的姑娘面前，她是某位身价十亿的富豪之女。

“小姐，请用餐。” “啊…这么年轻帅气的小伙子怎么能在这里端菜呢？我包养你可好呀？”

“眼几里要有事做啦，哪个地方不干净了及时打扫。”厨师长打断了我的臆想。

上午工作了4小时，忙的晕头转向，终于下班了，拎着两条累肿的腿往住的地方赶，毒辣的太阳快把我烤干了。

“不是说好早上8点到下午1点吗？这都1点22了。”我忍不住抱怨。

“呵，晚上还要从5点干到10点呢！” “一天怎么10个小时啊？你该找个8小时的。”“你以为这一个月四、五千这么好挣的吗？”

第一天简直要累吐了，晚上9点半还有人吃饭，必须等所有客人吃完饭了，卫生打扫一遍，我们才能走，又拖拉到晚上10点半。

后厨的工作不仅累，而且没地方休息，10个小时只能硬站着，累极了就靠在放盘子的铁柜上休息一会儿，着实没办法…

我同晨阳找了个路边摊，一人吃了一大碗炒饭，其实餐厅里是管饭的，早上9，下午5点，晚上10点都有饭吃。我真的不敢想象，如果没有他，仅凭我一个人该如何熬过这种日子。

2018年6月18日，今天休班的副厨师长回来了——一个很年轻的帅哥，脸上痘印未消，高个子，瘦身板，脸型很像刘翔。我不知道为什么这么多人在我眼里都像刘翔，

但我很喜欢这种人，一眼就有好感，大家叫他胜哥。

还有那个从昨天起就一直说我动作慢的胖厨师——一个又高又壮的一个小伙子，脸型椭圆，听说年龄不大。今天又说我慢，在胜哥面前抱怨：“让他拿个盘子总是拿错，这边菜炒好都凉了！”

胜哥倒还挺有耐心：“人家才刚来，多给人家一点时间。”

还没站两个小时我就忍受不了，总想找个地方休息一下，可唯一的办法便是去厕所——马桶盖上坐5分钟。

晚上11点躺在床上，再也没有比这更舒服的事了。我身下只铺了一张王哥好心借我的席子，因为我没带床垫之类的玩意儿。我一点也不想去洗澡，因为那意味着要换衣服，洗衣服。

我弄一个小盆在卫生间里，把衣服随便搓一搓，搭在房间里的那条晾衣绳上。‘再也没有比这更艰难的日子了吧？’我心里想着，耳边播放的是许嵩新出的几首歌。‘大概如此，再也没有比这更痛苦的日子了…’

年6月19日，不知道为什么，今天干活时总是想着熊楚玉。但这的确给了我极大的动力，我顺利地熬到了下班时间。

“我想给熊楚玉发信息。”我告诉晨阳。 “发吹！”他懒的同我讲话，我知道他也累的不轻，而且他有点生我的气——我干活总是慢吞吞的，他不得不帮我擦屁股。

‘小熊，最近好吗？’我边一瘸一拐地走路边发信息。

‘挺好的。’相当笼统的回复，看的出来她并不很想和我聊天。

‘在家里干嘛呢？’‘ 没啥事可做。 ’‘好吧。’我期待她也能主动问我一些问题，可是她却再也没有发来任何一条信息。我本来想把她当作我坚持下去的理由和动力，但是现在看来，希望着实破灭了…

2018年6月20日，今天早上，我同晨阳边抽烟边往餐厅赶，两个人的心情都挺不错。

阳光明媚，万里无云，我却担心这种日子会一辈子没有尽头。

“你说，咱不会一辈子都干这个吧？累死人了。”

“怎么可能呢？”他吐了口烟圈，“这个不过是暂时的，出点苦力换钱花。”接着他突然笑了，像是幻想到很远的未来：“以后咱们可是要当大老板的男人？”我知道他是在胡言乱语，但人总需要幻想点不切实际的东西让自己开心。

今天工作时又被那胖厨师一顿责骂：“小胖，你给我弄快点好不好，都来四天了还他妈慢的像蜗牛似的。”

我不想快吗？可实在是太累了，又不敢还嘴，只好忍受下来。

闲一点的时候，他找到我和晨阳，我本来以为他要耐心对我讲点什么，没想到他态度依旧恶劣：“你看你干活那样子！干不了赶紧走人！”凭什么？餐厅又不是你个狗东西开的！他接着说：“我99年的，同你差不多大，但不会像你这样干活！” 呸！99年的，我可是00后，差了一个世纪呢，老男人！

临下班时我去卫生间，意外听见他与晨阳在楼梯道抽烟。

“他父母都是医生，家庭条件比较好，从小没吃过苦…”晨阳在替我解释。“还是那句话，干不了就走人！”我越来越反感他这种嚣张的态度，都是出来打工的，牛逼什么啊？

下班之后，晨阳与我在小区外面的一家小饭馆点了两个菜，他特意要了两瓶啤酒，说要放松一下。

“瑞，你上班的时候动作能不能放快点？”“我已经尽自己最大的努力啦！”没想到他也不理解我。

“我知道，你是很努力，但是…还不够。你是我带出来的，他们有些话只会对我说，他们说再不行就让你走人…”

2018年6月2日，今天上班我憋着一口，无论是端盘子还是打扫卫生都使出自己最快的速度。我感觉自己真的不能更快了，我已经发挥自己全部能力了。

“小胖今天表现不错。”晚上八点多，胜哥边炒菜边表扬我。

“还是一样的慢！”那个胖厨师依旧歪着嘴贬低我。“别这么说嘛，人家今天已经很大进步了！”胜哥捅了他一下。

我感觉自己瞬间变成一只泄了气的皮球，再也打不起一点精神。人的成见是不会随着时间的改变而移除的，纵使我今天这么努力，依旧不被人认可。

2018年6月22日，今天下午去餐厅内部坐着包了半小时水饺，算是偷了会懒。厨师长把我和晨阳的班分开了，他上早班，上午8点到1点，下午5点到10点。我直接上中班从中午12点到晚上10点。这就意味着我不得不在没有晨阳的情况下工作

晚上8点，连续站了8个小时的我精疲力尽，躲在厕所偷听林宥嘉的《残酷月光》。‘我一直都在流浪，可我不曾见过海洋…’以前我曾以为，不上大学也可以随便找个工作，没想到仅仅是最简单的体力活都如此难以忍受。

也许我会像歌词里唱的，流浪终生，一直找不到稳定的归宿，梦想中的星辰大海永远也寻觅不见。为何总是从情歌里听出‘人生’感悟？

爸爸突然打电话问我最近工作怎样，让我把自己的位置发给他。

“很辛苦，累的要死。”我实话实说。 “瘦了没？”他在电话那头好像很开心。“没有，工作太累，吃的太多。” “端午节吃粽子了吗？”“没有，但发的有小西瓜。”

2018年6月23日，今天找一个人上早班，独自做餐厅开张前的准备工作。直到今天我才明白，晨阳平时帮我承担了多少。

我弄不清哪些菜该放在冰箱里，哪些菜该从冰箱里拿出来。认不清糖、盐。以及各种各样的油，更不清楚它们应该摆放在什么位置

厨师长无奈道：“你去打鸡蛋吧，把50个鸡蛋打到盒里。”于是我打50个鸡蛋用了近半小时，这些都被那个胖厨师看在眼里，他又怪我，但我已经无动于衷。

累的太狠，再加上心情不顺，我跑到弄海鲜的地方。王哥正半蹲着剁鱼，我同他聊了几句，他叫我帮他削土豆。

‘ 咦，又好玩，又轻松，真是个好工作。’我削了近一个小时。

“小胖哇！你在这里弄什么？”厨师长路过时发现了我。

“帮王哥削土豆…” “喂，你哇…”

晚上临近下班时，我正在拖地。本来就累的不行，再加上已经10点10分了，更加无心干活。

“小胖，你看你拖地那个样子，像是没吃饭似的！拖的越慢，下班越晚！”胜哥也开始批评我。 “好，我…”我还没用力按一下拖把，拖把柄突然断成两半，胜哥抱头在原地哀叹：“小胖…你…我服了你了！”

“胜哥，要不我去买一个新的？”我满心愧疚，小心翼翼地走到胜哥身边。“不用。”胜哥看上去已经生无可恋，找来工具粘好拖把。一天久内同时让主厨和副厨对我无语…

回宿舍的路上，晨阳又忍不住责怪我：“你这两天干活又慢下来了，还有那些菜和佐料，你怎么可能记不住它们该放哪呢？英语单词那么难你都能记住，用点心啊!” 唉，他也不理解我，真的难办啊！