黑芝麻豆乳紫米罐子是一款美味可口、营养丰富的甜品，它将传统的黑芝麻、红豆和紫米等食材巧妙地结合在一起，口感层次丰富，营养价值高。下面就为大家介绍一下这款甜品的具体制作方法。

所需材料：

1. 黑芝麻糊粉 50克

2. 红豆 100克

3. 紫米 100克

4. 糯米 50克

5. 牛奶 250毫升

6. 冰糖 适量

7. 水 适量

制作步骤：

1. 将紫米提前浸泡4小时，然后将浸泡好的紫米放入锅中，加入适量的水，煮至紫米熟透，捞出备用。

2. 将红豆提前浸泡4小时，然后将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，煮至红豆熟透，捞出备用。

3. 将糯米洗净，加入适量的水，煮至糯米熟透，捞出备用。

4. 在锅中加入适量的牛奶，然后加入黑芝麻糊粉，搅拌均匀，煮至糊状，捞出备用。

5. 将煮熟的紫米、红豆和糯米分别放入三个干净的容器中，然后分别加入适量的冰糖，搅拌均匀，待用。

6. 取一个干净的玻璃罐子，先放入一层紫米，然后加入一层红豆，再加入一层糯米，最后倒入一层黑芝麻糊，依次类推，直至将所有材料用完。

7. 将玻璃罐子密封好，放入冰箱冷藏4小时以上，让各种食材充分融合在一起。

8. 取出冷藏好的黑芝麻豆乳紫米罐子，倒扣在一个盘子上，轻轻拍打玻璃罐子底部，使罐子内的食材倒出。

9. 最后在黑芝麻豆乳紫米罐子上撒上一些椰丝或者杏仁片进行装饰，即可享用美味的黑芝麻豆乳紫米罐子。

制作小贴士：

1. 红豆、紫米和糯米需要提前浸泡，以便更好地煮熟。

2. 黑芝麻糊粉可以根据个人口味进行调整，喜欢稠一点的可以适当减少水和糊粉的比例。

3. 冰糖的用量也可以根据个人口味进行调整，不喜欢太甜的可以适量减少冰糖。

4. 玻璃罐子要提前清洗干净，确保无油无水。

5. 黑芝麻豆乳紫米罐子冷藏时间越长，食材的味道融合得越好，口感也更佳。

6. 如果觉得单独吃黑芝麻豆乳紫米罐子过于单调，可以搭配一些水果或者坚果一起食用，增加口感和营养。

通过以上介绍，相信大家已经掌握了黑芝麻豆乳紫米罐子的制作方法。这款甜品不仅口感丰富，而且营养丰富，具有滋补养生的功效。在家中制作黑芝麻豆乳紫米罐子，既可以随时品尝到美味的甜品，又可以享受到亲手制作的乐趣。快行动起来，为自己和家人做一份美味的黑芝麻豆乳紫米罐子吧！

黑芝麻豆乳紫米罐子的制作方法