秋月把趁炸萝卜肉丸子的时候,做的茄夹肉端到锅前。然后,把茄夹子一个个裹上调好的面糊,然后一个个的捞出来,放锅里炸。
很快就炸的两面金黄酥脆。在捞出茄盒后,秋月把油盛出来,添水烧丸子汤,开锅放些空间里的青菜。那味道简直了。
趁着烧汤的功夫,秋月又和面做了十几个千丝饼。
秋家院里此时到处都是肉香味和油香味。
村里闻到香味的人家馋的口水直流,拿在手里的玉米面饼子瞬间不香了。一个个的都想着啥时候能吃上肉啊!
有几个从秋家路过的妇人闻到香味就趴在秋家门缝上看。
可看了半天,院里也没人吃饭啊!啥也没看着就有些失望的走了。
隔壁刘老头子起来上茅房,闻到秋家传来的肉香味,这些天,他被秋家一次又一次馋的快要崩溃了,这种只能闻不能吃的日子真是受够了。
于是,他为了能吃肉,下了一个决定。他拿起家里的锄头就跑了出去。
“唉!你个死老头子拿锄头干啥去啊?”刘婆子出了屋子就看到拿着锄头往外走的刘老头子,赶忙问道。
可刘老头子满脑子想的都是要吃肉,哪里还听得进刘婆子的话,就这样火急火燎的走远了。
刘婆子看他走远不搭理自己,嘟嘟囔囔的骂了一句:“这个死老头子,也不知道干啥去?一把年纪了也不让我省心。”
说完,鼻间猛的钻进了肉香味,往隔壁墙边走了几步。
味道好像又是从秋家传来的。想着,这秋家不是没啥银子了吗?怎么还能有肉吃。
俗话说,好奇心害死猫,刘婆子踩着几块石头就爬上墙头。
看到院子里,摆放在桌子上的丸子汤和那什么饼,看着就好吃。
把她馋的哈喇子淌一地,眼里喷发着贪婪嫉妒的光。
她看着秋家院子里这会儿没人,就想翻到她家院里,偷个肉丸吃,可一只脚刚跨过墙头。
就听到秋月的喊声:“娘,哥哥,嫂嫂吃饭了。”
吓得她赶紧把腿收回来,可因为做贼心虚用力过猛,石砖倒了,她也重重的摔在地上。
痛的她捂着屁股痛苦哀嚎:“哎呦,哎呦,疼死我了。哎呦……”的喊着。
秋家院子里,一家人都出来了,一个个闻到香味顿时喜笑颜开来了精神。
等所有人坐下,看到桌上的丸子汤和茄夹惊奇不已。
丸子,他们知道,可茄夹这种做法还是第一次见。
秋老太太也没见过,就问秋月:“月儿,这炸的金黄的是什么东西?里面看着还夹着肉啊!”
她一说完,所有人都看向秋月,一个个的像好奇宝宝一样等她回答。
“那个啊叫茄夹!就是把茄子切成连刀片,然后夹上肉裹上面粉放油锅里炸就可以了。”秋月耐心的跟她们解释一下。
秋老太太听完,不住的点头骄傲的说:“我的月儿就是聪明能干,啥好东西都能做出来。”
“是啊!妹妹,你现在变得越来越让哥哥佩服了。”秋大山对现在的秋月可是很满意的。