年关将至，外出做买卖的人和各处东奔西跑的人都返乡了，年前几天都格外热闹，肉夹馍也分外好卖。加之随着镇上越来越多的人知道了他家的店铺，闻声而至的人很多，每日都是供不应求。

直至腊月二十七收摊，这一年的辛劳才总算落下了帷幕。

徐子盛把摊子还回去后，时辰还早，看镇上有不少卖年货的，索性和姜寻逛起了集市。

看到路边有卖苹果的，他称了一麻袋，那卖苹果的说新年吃苹果，寓意着新的一年平平安安。以前他是不太信这些的，但自从他来到这个世界，有些东西就不得不信了。

除了苹果，他还买了山楂枣糕、葡萄干、酱牛肉、一条鲤鱼、一件小孩穿的衣服，毛笔、红纸……满载而归。

姜寻望着板车上的东西，第一次有要过年的真实感，以前在姜家，顶多收拾一些肉，自己在家做一些就是过年了。直到徐子盛带着他买了这么多东西，他才知道原来过年可以如此红火。

腊月二十八这天，碧潭村有个习俗是要扫房子，也就是做大扫除。

先是要把屋顶的茅草翻新一年，因为夏天他已经弄过一回了，这次直接补一下就行了。家里该盖盖子的已经盖上了，该收起来的也收起来了，还有的家具被收拾到了院子里，免得到时候灰尘多。

徐子盛找了不少茅草，搬了一个梯子便上了房。这房子年岁不小了，处处都透露出腐朽，徐子盛小心翼翼地站上房上横梁，站在地上的姜寻看他的动作，比他自己上去还胆战心惊。

“你小心一点，脚下千万要踩稳。”姜寻嘱咐道。

徐子盛蹲下来，“放心，我站得很稳！你可以递上来了。”

姜寻在下面给徐子盛递，他就在上面又换又补，弄了一个上午，这项工作总算完成了，结束后徐子盛只觉得全身发痒，只是屋子里还得打扫了才能洗，不然又要弄脏。

一家人动作还挺快，下午一个时辰就把屋子里里外外打扫干净了。

薛兰芝这些天也是忙得不可开交，挖了红薯，蒸了馍，豆腐几天前已经推好了，还给家里每人扎了一双鞋垫……

到了腊月二十九，家里要准备过年的吃食，全家一大早起来炸东西。

徐子盛包揽了炸鲤鱼的活儿，他去河边把鱼鳞刮干净了，把内脏掏出，然后洗净。冬天的河水冰冷，勉强处理好了鱼，手已经冻僵了，河边的风还挺大，他赶紧回家，躲进了屋里。

刚到家里，厨房里传来“咚咚咚”剁菜板的声音，徐子盛走进去，看到姜寻正在剁猪肉碎，等会要炸猪肉丸子，这是年夜饭必不可少的一盘菜。

猪肉丸子等会儿须得要葱姜水除腥，徐芝芝就坐在火塘前帮忙理葱。

一阵热闹又急促的剁肉声结束后，姜寻把肉末都盛进大碗里，打了两个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱姜水，使劲儿搅拌，再拿出冷馒头，用手把它搓碎揉进肉末里，然后用筷子，朝一个方向使劲儿搅拌。

灶里生火，锅里倒入不少的油，等到油温六成热，方可下入猪肉丸子，丸子是用手从缝里挤出来的，然后用勺挖起来，轻放进油锅里。

刚接触到油，肉丸子就开始沸腾，四周开始冒泡泡。等用小火慢炸结束后，就用筷子夹出来，姜寻手脚麻利，一会儿竹篾箕里就装了不少焦黄的丸子。

“尝尝？”姜寻夹了一个丸子给徐子盛。

徐子盛就着他拿着的筷子尝了一个。

“怎么样，熟了吗？”

徐子盛不住地点头，“熟了，好吃！”

一点不夸张，猪肉丸子外表酥酥脆脆，一口咬下去咸香味儿十足，加上各种佐料，口感极好。虽然早饭才吃过了，但这会儿他感觉又有些饿了，真不怪他，面对这样的美食，谁能忍得住啊！

于是他又连着吃了几颗，被姜寻及时制止了，

“好了，这会儿吃饱了中午就不想吃了。你的鱼呢？该你来了。”

“好。”徐子盛擦了擦手，准备收拾他的鲤鱼了。

刚才姜寻还在用锅的时候，他就已经把鱼改了花刀腌制好了，这会儿只需要给鱼表面裹上淀粉就能炸了。

等徐子盛把炸鱼做出来，简直香了整个屋子，徐芝芝看着盘子里的炸鱼金黄酥脆，简直勾得人要流口水了，她小心翼翼地用手扒拉了一点儿边角肉，放进嘴里尝了一口。果然跟她想得一样，鱼肉香酥可口，内里滑嫩鲜美。

“大哥，你太厉害了，这鱼一点儿腥味儿都没有。”

以前家里做的鱼，不管怎么做，总会有些腥，久而久之，家里就很少吃鱼了，她大哥这次做的鱼，居然丝毫没有腥味儿，她是打心底佩服。

“那你可得学着点儿。”徐子盛颇有些自得。

其实只要把鱼用一些佐料腌制足够长的时间，腥味儿很容易去掉，不过在古代这些方法还没有那么普遍。

接着就是炸排骨了，薛兰芝从早上就把排骨拿出来洗净，挪到院子里在木墩上哐哐一顿宰，按姜寻说的，弄成小块一点儿更好炸。

等切好后，放到木盆里放盐和淀粉，抓洗干净，再用清水洗净，过滤了水分后，就往里面放入腌料，抓匀腌制一会儿，再打一个鸡蛋和放入淀粉，就可以下油锅炸了。

徐子盛上午还有个任务，就是杀鸡，他抓了一只鸡，但以前处理的都是鸡肉，这会儿拿着一只活鸡，就不知所措了，徐子盛只得向薛兰芝求助。

薛兰芝动作很利落，一个手起刀落，鸡就不叫了，她实在看不惯徐子盛拔毛的动作慢腾腾的，索性自己来处理，动作那叫一个行云流水，不一会儿就成了一块一块的了，站在一旁的徐子盛想给她竖个大拇指。

姜还是老的辣！

洗干净了鸡肉，徐子盛把他放进厨房的碗柜里，这时候也该吃中饭了！

炸丸子、炸排骨、番茄鸡蛋汤和一盘炒藕，这已经比平日里吃得丰盛了。

摆摊了一阵子，如今能过上这样的生活，放在以前，姜寻想都不敢想，操劳了一上午，四人都饿了，中午四个菜都一扫而空。

下午，徐芝芝去把之前送去村里做的新棉衣拿回来了，一人一套，虽花了不少钱，但徐子盛觉得是值得的。

下午天上就开始稀稀拉拉地下起了雪，天色变得厚重，雪花也越来越大朵，丝毫没有停下的趋势。

现在家里没有猪了，也不用每天拔萝卜和背干草回来，他索性就不出门。

等空下来，徐子盛就把买回来的红纸用剪刀裁好，下午就能把春联贴上了。

这裁红纸倒是不难，只是徐子盛忽然想起，来这里半年了，每天忙来忙去，竟然没认会几个字，真是惭愧。

不过好在夫郎认字，他只要帮忙打打下手就行了。

于是徐子盛就把裁好的红纸工工整整地放在桌子上，让姜寻坐下，自己则在铁勺里放了面粉加水，在火上边烧边搅拌，等会就用这个粘春联。

“写个什么好呢？”姜寻也是第一次写，有些拿不定主意。