“是的，新品我都想好了，你们也吃过，就是凉皮。”

“凉皮好吃！”小胖子十分赞同地大叫道。

楚慕寒看婉清的眼神里含有一丝欣赏：“小林你真是天生做生意的料。”脑子实在是太好使了。

“一般般吧。”婉清熟练地打着哈哈，“既然你们没有意见，那这事就这么定了。”

商量好后，婉清就开始教厨子做凉皮。

于是继麻辣烫之后，凉皮很快也上架了，而一上架的凉皮也因为清爽特别的口味夺得了大家的好评。

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“太热了，实在是太热了。”

婉清用扇子扇着凤，可上京的夏季宛如一个火盆子。“坚持不住了，我要冰块！”

她从空间取出了硝石，叫林彪去陆瑾卖给她的别院那儿制冰。

制出来的冰除了给自己用，她也叫人搬到了麻辣烫铺子。

她想反正冰块也有了，干脆推出几款夏日的小食，比如像红豆冰沙和绿豆冰沙，岂不是妙哉？

她让邓厨子减少了麻辣烫的供量，转而主售凉皮和沙冰，林金三人也不做麻酱改做冰沙了。

三个铺子因为放置了冰块，也凉爽了很多，很多客人都喜欢有事没事去铺子里坐坐，吃碗凉皮，喝碗冰沙。

所以天气炎热，但三个铺子的生意却是有增无减。

很多富贵人家也都会派丫鬟小厮到“来一份”买凉皮和冰沙，铺子门口排着着长长的队伍，生意非常火爆。

然而小胖子三人知道婉清给铺子送了冰之后，简直惊呆了。

冰啊，多值钱啊，小林居然把冰放在铺子里？

看着店铺里坐满了人，钱子豪却满脸哀愁。

这一日，小胖子终于忍不住了，他把婉清叫到后院：“小林，你知道冰有多贵吗？你这样放铺子里很多人都是来纳凉的！”

“我知道啊，但那又如何呢？”

这些日子天气有多热，她也不是不知道。古代不似现代那般有空调和电扇，万一中暑和热射病该如何？

治病也是一笔大开销，她放冰块在铺子里不是想炫富，更不是想当冤大头，只是想尽一份绵薄之力。

她明明有这样制冰的法子，但是却不好告诉大家方子，那就用这个方法让他们可以避避暑。

婉清牵起一个笑容：“没事，他们也是点了吃食的。”

“你哪来的那么多钱？”小胖子的脸红扑扑的，脑门都是汗水，气呼呼地说。

婉清看着小胖子的模样，想到小胖子慈蔼的奶奶，她道：“你们家有冰窖吗？”

“我们家有冰窖，但没剩多少了，每年夏天都要省着用。”小胖子道，“你别转移话题了，我奶奶是不会收你的冰的。”

婉清歪了歪脑袋，“那就算了。”她也就顺口问问。

只是小胖子虽好敷衍，楚慕寒就没那么好搪塞了。

“小林，你这冰到底是哪来的？”