塞恩斯回来的时候,宋寻正在煮清一色的狗粮,桌上的肉还剩大半没切,塞恩斯拿起刀:“阿寻,鱼处理好了,怎么切?”
“不用你切!”宋寻赶紧凑过来,他非要把这肉切出来才行:“塞恩斯,我刚想起来我们没有烤肉的工具,有那种可以放在火上的铁丝网吗,没有的话我们用平底锅吧,就当吃烙锅了!”
烙锅又是啥?这么想塞恩斯也这么问出来了,与此同时他把不锈钢桶切开,硬生生做出了一个平底锅,虽然形状没那么完美,但使用功能是满足了。
“烤肉和烙锅的区别就是一个直接用火烤,另一个用锅加热烤熟,不同地方的不同吃法,其实都差不多!”
宋寻已经渐渐找到了切肉的门道,切了大半盆肉后,他求助塞恩斯把大鸡腿剁成小块,加入姜蒜和少量橘子汁腌制,一是为了入味,二是为了更彻底地去除腥味!
肉腌上后,两人坐在一起给清一色煮狗粮,直到土豆开始煮化后,才开始准备烤肉。
塞恩斯把炭挑出来,架上锅,宋寻往里边倒了一小点油,把土豆红薯放进去,最后把腌好的五花肉和鸡腿肉放上去,呲啦一声香味就出来了。
“汪汪汪——”清一色坐在旁边看他们俩翻面,尾巴摇到飞起,嘴角还带着可疑的的水光。
宋寻熟练地薅过狗头:“这个你不能吃,会生病的,喏,你的晚饭在那边,再冷几分钟就能吃了。”
他要去拿蘸料,说着就顺势把清一色拉过去了,这傻狗,脑袋都快伸到锅里去了,再不拉开估计口水都要流到锅里了,他可丢不起这个人!
“塞恩斯,你能吃辣吗?”
“辣?不知道,试试看!”塞恩斯一看就知道他喜欢吃辣,阿寻喜欢的口味,他也想试试看。
宋寻听他想要尝试,眼睛一下亮了,直接端过他的折叠小锅,里面是他炒的蘸料:“土豆熟了,你先试试喜不喜欢这个味道,不喜欢我再给你调个不辣的。”
塞恩斯夹起一块土豆片轻轻蘸了点蘸料,在宋寻期待的眼神中放入嘴里……
味道非常复杂,带着油香的土豆片口感绵密,麻辣鲜香,味觉仿佛一下就被打开了,塞恩斯眼里闪过一丝意外:“这味道,很好吃。”
“那当然!辣椒不仅提味又开胃,还有促进血液循环、暖胃祛寒和美白减肥的作用!”宋寻美滋滋开始享受大餐!
【妈呀!这就是辣椒吗?果然和之前的味道天差地别!!!】
【土豆不是植物研究所最近公开培育的植物吗?原来可以吃,味道还这么好!!!】
【好香好香!什么时候能推广这些做法啊,没有授权都没有餐厅推出!】
【啊啊啊!!!这个味道把我辣爽了!!】
【从此只爱辣椒,辣椒你是我的神!!】
【呜呜呜——要是餐厅能做出这个味道,砸锅卖铁我也要去吃!!!】
【不争气的口水从眼睛里流出来了!!】